Úterý 29. listopadu 2022, svátek má Zina
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 29. listopadu 2022 Zina

Užívej si jako místní. Brňané provádí turisty po oblíbených místech

  18:40
Turisty ze zahraničí, studenty na Erasmu, ale klidně i Brňany. Zkrátka všechny, kteří chtějí poznat nové a dobré podniky v Brně, vezmou dva kamarádi na několikahodinovou procházku. Svou tour nazvali průvodci městem Feel Local. Zvou na kávu, pivo i sladkosti.

Jan Toloch (vpravo) a Jan Víšek založili projekt Feel Local, ve kterém provádí turisty oblíbenými místy po Brně. | foto: Anna Vavríková, MAFRA

Pětadvacetiletý student Jan Toloch žije v Brně, ale hodně a rád cestuje. "A nejraději jako couchsurfer. To je služba, kdy přespáváte u víceméně cizích lidí doma. A oni vám jako místní taky nejlíp poradí, kam jít na jídlo, do parku, za památkami a podobně," popisuje.

Před pár lety se potkal s dvaatřicetiletým realitním makléřem Janem Víškem a zjistili, že mají podobný nápad: pomoci tohle poznávání místní kultury i jídla zprostředkovat i lidem, kteří zavítají do Brna.

Zrodil se tak jejich projekt Feel Local (tedy ve volném překladu: Užívejte si jako místní). Od února malé skupinky zahraničních studentů, turistů i třeba nových zaměstnanců velkých zahraničních firem provádějí  Brnem a ukazují jim místa, která v klasických průvodcích nenajdou - a na která by sami asi narazili jen náhodou.

Studenti z ciziny třeba neznali Kraví horu ani Lužánky

"Působil jsem za studií v Brně v mezinárodním studentském klubu a zjistil, že zahraniční komunita je tu zkrátka obrovská. A od mnoha cizinců jsem zjistil, že znají centrum Brna, místo, kde studují nebo pracují, místo, kde bydlí, a pak maximálně vilu Tugendhat a hrad Špilberk," popisuje Toloch.

Přišlo mu to škoda. A tak je začal provádět i po jiných zákoutích. "Překvapilo mě třeba, jak málo znali park na Kraví hoře nebo Lužánky a jak z nich byli nadšeni," dodává.

I proto se s Víškem rozhodli průvodcovství dělat oficiálně. Ale stále tak, aby zachovali komorní atmosféru skupiny přátel, co jde někam na kávu či pivo.

"Nemáme rádi davový turismus, nechtěli jsme dělat to klasické provádění s deštníkem, proto mají naše skupiny maximálně deset členů, aby lidé necítili distanc a mohli si s námi v klidu povídat," říká Toloch. Nyní jejich Feel Local vycházku nabízí jako jeden ze svých balíčků i Turistické informační centrum města Brna.

"Čehož si moc vážíme, přišlo nám, že podobnou službu nemají a bylo moc milé, že to sami uznali a teď nám pomáhají s propagací," pochvaluje si Toloch. Prohlídka trvá vždy kolem půlčtvrté hodiny, má sedm zastávek. Vychází se v pátek ve tři odpoledne, ale dají se domluvit i jiné dny a časy.

Skupina jde pěšky, přesuny jsou vždy v řádu pár minut. Včetně konzumace stojí tour 450 korun. A jaké zastávky nabízí? Toloch s Víškem provedou po už zmíněné a opomíjené Kraví hoře a Masarykově čtvrti, síly pomůže načerpat káva v tamním Caffé del Saggio.

Majitelé podniků dokonce sami vymýšlejí program

"Tam majitel ukazuje způsoby přípravy kávy, představí vlastní pražírnu a pak kávu ochutnáme. Obecně máme ve většině míst, kde se s turisty zastavíme, skvělou zkušenost přímo s provozovateli podniků, kteří se programu ochotně ujali a sami vymýšleli, jak příchozí zabavit," těší průvodce.

V další kavárně Tři Ocásci na Gorkého se zase ochutnávají zdejší jednohubky i sladké cupcakes. "A cizinci dost obdivují to neobvyklé prostředí z překližek, starého nábytku a prkýnkovou podlahu," směje se Toloch.

Jen pár desítek metrů odtud je další zastávka, obchůdek Koloniál (též na Gorkého ulici). "Paní majitelka vždy nachystá ochutnávku lokálních uzenin, klobásek, tlačenek, ale i koláčů, a krásně o tom vypráví," popisuje průvodce.

Právě tady se prý dobře vysvětlují i české tradice jako zabijačka nebo nutnost mít na veselce svatební koláče. Podobnou lokální ochutnávku, tentokrát polévek, přichystali i na dalším místě v seznamu, nedalekém Bistru Franz na Veveří.

Podstatnou štací je i kultovní pivnice Bláhovka, kde si prý už štamgasti po počáteční nedůvěře na turisty zvykli.

Zase jinou kávu, a sice italské espresso, ochutnají účastníci výpravy o pár hodin později i v kavárně Transistor na Bayerově ulici.

Vycházka skončí procházkou přes Lužánky a degustací vín ve Vinné galerii.

Jedním z těch, kteří už tuto trasu absolvovali, je student z Budapeště Milán Szabó. V Brně už je na výměnném pobytu Erasmus skoro pět měsíců.

"A proto jsem byl zvědavý. Jedna věc je strávit někde semestr a druhá opravdu poznat město. Znal jsem toho tady sice už dost, ale ani jedno z míst, kterými jsme prošli. Začal jsem si psát vlastní gastroblog o Brně, a i proto jsem měl na prohlídku velké nároky a musím přiznat, že jsem byl i tak spokojený," říká. Nejvíc ho zaujala kávová zastávka v pro něj naprosto skrytém del Saggiu a pivo na Bláhovce.

Foodkritik: Ke každému místu mě napadá alternativa, to je skvělé

A co si o zvolených místech myslí brněnský kritik restaurací a foodblogger Michal Sänger? "Nemám problém s žádným z těch podniků. Z vlastní zkušenosti vím, že konkrétní místa nejsou až tak důležitá, hlavní je možnost ptát se a pozorovat," komentuje.

Sám by prý místo Bláhovky zašel do Výčepu Na stojáka nebo do některé z nekuřáckých hospod čepujících produkci malých pivovarů. "Třeba U Alberta se mi líbí. Je vlastně fajn, že ke každé položce ze seznamu mě v Brně napadá alternativa, což mě mile překvapilo. Je to tady čím dál lepší," konstatuje.

Ostatně ze stejného důvodu mají plány na další rozšíření nabídky i průvodci sami. "V Brně stále přibývá nových zajímavých podniků, rádi bychom třeba právě trasy prodloužili, udělali víc variant, nebo je zúžili třeba jen na kávovou či pivní tour," popisuje Toloch.

Prohlídky sice zamýšleli nejdřív pro cizince, ale nyní zjišťují, že zájem by byl i mezi lidmi z Česka - turisty i studenty. "A dokonce i někteří rodilí Brňané říkali, že spoustu z míst, kam my vedeme, neznali," usmívá se Toloch.

  • Nejčtenější

Návštěvníci uvázli na vyhlídkovém kole v Brně, obsluha na ně zapomněla

Hned v pátek, první den adventních trhů v Brně, s sebou přinesl i jednu kuriózní situaci. Vyhlídkové kolo na Moravském...

Chtějí žít na venkově, ale vadí jim kohouti i traktory, diví se místní

Díky dopravní dostupnosti, blízké přírodě a vysněnému klidu se rozrůstají sídla poblíž Brna. Těm to působí spíš...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pardubice mocným závěrem srovnaly rekord. Otáčela i Boleslav, Sparta opět slaví

Poslední listopadová neděle přinesla kromě začátku adventu také kompletní 23. kolo hokejové extraligy. Lídr tabulky z...

Janečkova zpověď: vězení, alkohol, život bez domova. A kam zmizel Maradonův dres?

Premium Když ho konečně doženete, musíte zbystřit, jestli vás smysly neklamou. Jak může člověk, který se už patnáct let...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Krize srazila ceny bytů, trh znovu objevuje slevy a nahrává kupujícím

Bydlet potřebují všichni a ideálně hned. Ještě donedávna podle tohoto motta „fičel“ i trh s nemovitostmi. Kupující se...

Cítím hořkost. Bývalý šéf mordparty poprvé promluvil o svém odchodu

Premium Nejznámější český kriminalista Josef Mareš sloužil u policie téměř třicet let, stál za objasněním řady vražd a...

Jím jednou denně a často mi stačí spát jen čtyři hodiny, říká kardiolog Neužil

Premium Mluví rychle, a i když sedí, máte pocit, že je v neustálém pohybu. Jinak by nejspíš nemohl stihnout to, co dělá. Petr...

Poté, co se vyrojil Řezník, jsme v podstatě mainstream, říkají Morčata na útěku

Premium Místo ženy se v hitu od Mandrage hledá děda a ve známé písni Richarda Müllera o tom, že kvůli poruše výtahu musí jít...

S roztroušenou sklerózou bojuje studentka cvičením, pro pacienty chystá knihu

S roztroušenou sklerózou si fyzioterapeuti často nevědí rady. Nemoci se kvůli její proměnlivosti a faktu, že se u...

Po velké přeměně kasáren na byty nabobtná Hodonín o desetinu obyvatel

Historie kasáren v Hodoníně se začala psát už v roce 1881, kdy skončila jejich výstavba. Ostatně o slavné minulosti...

Krize srazila ceny bytů, trh znovu objevuje slevy a nahrává kupujícím

Bydlet potřebují všichni a ideálně hned. Ještě donedávna podle tohoto motta „fičel“ i trh s nemovitostmi. Kupující se...

Muž podpořil žádost šamanským rituálem, rozsypaný písek zaměstnal hasiče

Prapodivné počínání čtyřiašedesátiletého muže na krajské hygienické stanici zaměstnalo policisty a hasiče v Brně. Muž...

Ivan Trojan si s manželkou vypořádal majetek, bulvár spekuluje o rozvodu

Ivan Trojan (58) a Klára Pollertová-Trojanová (51) si v září podle veřejně dostupných dokumentů vypořádali společný...

Přemýšlím o sebevraždě, říká Obermaierová kvůli plynu a drahým energiím

Herečka Jaroslava Obermaierová (76) prozradila, že má strach z drahých energií a nedostatku plynu. Kvůli tomu dokonce...

Vsadil na neobvyklý nápad, už má 35 zaměstnanců a rostou i do světa

Lukáš Legát začal podnikat před devíti lety. Z původně garážové firmy je dnes společnost s pětatřiceti zaměstnanci,...

Raketa byla Ukrajince, nebo Rusa? rýmuje Nohavica na kanálu Bobošíkové

Problematiku rakety dopadlé na polské území zpracoval ve své nové písni Jaromír Nohavica. „Ta raketa byla Ukrajince,...

Metro v plamenech. Londýnská tragédie odhalila nový fyzikální jev

Metro patří k nejbezpečnějším dopravním prostředkům na světě. Přesto ani jemu se nevyhnou nehody s desítkami mrtvých....