Výrobci drobných spotřebičů se snaží nabídnout poloprofesionální přístroje, které v případě tyčových mixérů dokážou už zvládnout i to, co dříve příslušelo spíše kuchyňským robotům.
Pro používání nových tyčových mixérů platí, že lze jednotlivé díly i příslušenství snadno složit a rozebrat, umýt v myčce a lehce ovládat: jejich ergonomie počítá například také s leváky.
Vitaminy v kostkách
Novinka na trhu, tyčový mixér Avance s označením HR1659 od Philipsu, dokáže kromě běžných funkcí nakrájet s pomocí speciálního příslušenství zeleninu i ovoce na kostky. A to bez ohledu na to, zda jde o tvrdou mrkev, okurku, měkký banán nebo meloun. V nádobě se vždy objeví úhledné kostičky. Zatím má tuto funkci přístroj Avance jako jediný na trhu. Takto upravené ovoce a zeleninu můžete použít do salátů nebo zavařit.
Pokud si někdo přeje mrkev raději nastrouhat nebo mít okurku na plátky, stačí jen použít další příslušenství, mixér umí připravit také jemné těsto. Motor s výkonem 600 W a turbo tlačítko dokáží zpracovat i ty nejtvrdší suroviny bez zbytečné námahy.
Tyčový mixér Avance (HR1659) dokáže (kromě jiného) nasekat zeleninu i ovoce na kostičky.
Mixér se ovládá prostřednictvím velkých spínačů umístěných v horní části rukojeti, lze jej snadno držet a používat, a to bez ohledu na to, zda jej drží pravák nebo levák.
Přístroj jako pro profesionály
Tyčový přístroj UltramixPro od Electroluxu má netradičně dlouhou mixovací nohu (25 cm) a hlavu navrženou tak, aby jej bylo možné používat přímo v hrncích a miskách, aniž by došlo k poškrábání nádobí nebo vystřikování obsahu kolem.
Otevřený tvar hlavy brání uvíznutí kousků potravin pod čepelemi. Speciální "velouté" čepele vytvářejí vír, který doslova nasává zpracovávaný pokrm. Výsledkem je dokonale hladká struktura bez hrudek a kousků. Výkon 700 W a turbo funkce zvládnou i nasekat ořechy nebo led.
Nástavec Purée masher (první zprava) je ideální při přípravě bramborové kaše nebo pro mačkání vařené kořenové zeleniny.
Kaše a pyré
Komu se nechce připravovat bramborou kaši pomocí šťouchadla, může vyzkoušet další novinku, tyčový mixér HB724 (ale také HB714P nebo HB713 P) s výkonem 700 W od Kenwoodu. Kromě mixovacího nástavce z nerezové oceli se systémem tří nožů a dalších dílů patří mezi příslušenství totiž také nástavec s označením Purée Masher na mačkání brambor a zeleninového pyré.
Nástavec lze použít přímo v hrnci, takže ušetříte nádobí. Všechny díly lze mýt v myčce. Ergonomicky řešená rukojeť s protiskluzným povrchem SureGrip dovoluje snadné ovládání jednou rukou.
