Ve středu dopoledne je v nenápadném obchodě na olomouckém Dolním náměstí plno. "Lidi hodně berou hlavně zboží, které je prošlé jen těsně. Největší zájem je o uzeniny a sýry. Zrovna ty ale smíme prodávat jen předtím, než projdou. Jsou určeny pro rychlou spotřebu a zákazníci na ně chodí opravdu dost," vysvětlila prodavačka z olomouckých Euro potravin.
Její slova potvrzuje také prodavačka z obdobně zaměřeného Maxi marketu na Denisově třídě Hana Andlová. "Kromě uzenin a mléčných výrobků je tu velký zájem i o spotřební zboží. Například o šampony," nastínila Andlová.
DATUM POUŽITELNOSTI DATUM MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI Zdroj: SZPI |
Lidi lákají opravdu různé slevy. "Nakupuji tady jogurty, které rychle sníme, občas paštiku. A pak sušenky nebo třeba zavařenou či mraženou zeleninu. Třeba tahle je výborná a myslím, že pokud není víckrát rozmrazovaná, nemělo by se jí nic stát," popisuje svůj nákup jedna ze zákaznic.
Dva roky prošlý čaj
Právě mražená zelenina je podle cedule zlevněna z padesáti devíti korun na jedenáct devadesát. Ovšem zjistit, o kolik je vlastně cena po uplynutí minimální trvanlivosti nižší, není u všech výrobků snadné. Někde je sice ta původní přeškrtnuta, jinde však lze najít jen cenu současnou. Podle vedoucí Maxi marketu totiž přijímají zboží ze skladů do obchodu již naceněné.
Zatímco dobu minimální trvanlivosti inspekce u potravin kontroluje, doba prodeje prošlého zboží kromě výjimek podle zaměstnanců Euro potravin i Maxi marketu zákonem omezena není.
"Některé zboží se tak může prodávat až dva roky," vysvětluje Rouřická. Například čaj Saga s dobou minimální trvanlivosti do půli roku 2010 nebo rok prošlé sušenky jsou tedy v regálech stále.
