Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Potomek Jaroslava Haška chce v Lipnici obnovit tradici vaření piva

  15:00
Po dlouhých desetiletích by se v Lipnice nad Sázavou mohlo znovu začít vařit pivo. Obnovit tradici chce v obci, která varné právo získala už před dlouhými 740 lety, pravnuk světoznámého spisovatele Jaroslava Haška.

V Lipnici nad Sázavou by se po letech mohlo zase začít vařit pivo, obnovit starou tradici chce pravnuk Jaroslava Haška. Ilustrační foto | foto: Martin Adamec, MAFRA

"Chtěl bych zřídit ve sklepích naší restaurace minipivovar, který by vařil speciální pivo jen pro naši hospodu," říká Haškův pravnuk Martin, provozní v rodinném hostinci U České koruny.

Úprava sklepení by podle něj vyšla zhruba na dva miliony. "Nebude to pro výdělek, ale pro radost. Chtěli bychom minipivovarem posunout naši hospodu někam dál," říká.

Už teď Hašek testuje, zda by návštěvníci restaurace měli o specialitu zájem – prodává tam Haškův ležák, který mu však dodává nedaleký humpolecký pivovar Bernard. Ačkoliv je pivo určené jen pro jednu hospodu, jde velice dobře na odbyt.

Hostinec U České koruny je přímo spjatý se spisovatelem Jaroslavem Haškem. Milovník piva právě tady napsal velkou část Švejka, který jeho i českou literaturu proslavil po celém světě. Haškův vnuk Richard hostinec zrekonstruoval a už přes deset let ho provozuje.

Na Lipnici jezdí turisté hlavně kvůli zřícenině hradu, který je jednou z dominant Havlíčkobrodska. Láká je však také dodnes zachovalá Haškova světnice.

  • Nejčtenější

Pokutují ho za stání před garáží, která mu patří. Strasti s parkováním v Jihlavě

11. června 2024

Premium Nový systém parkování v Jihlavě přináší podle hlášení z radnice řád a pořádek. Nicméně běžným lidem...

Řidič riskantně předjížděl kolonu, po střetu se sanitou je pět zraněných

7. června 2024  8:31

Se sanitou převážející pacientku do nemocnice se ve čtvrtek v podvečer na Třebíčsku srazilo osobní...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Nejtěžší pes miluje koupání v řece i dobrůtky, denně spořádá kilo a půl granulí

7. června 2024  16:29

Nejtěžší pes v Česku váží o desítky kilogramů víc než běžný člověk. Živit ho není žádná legrace. A...

Železný Zekon ani ve svých třiašedesáti nepolevuje. Roztrhl 12 balíčků karet

8. června 2024  18:55

Přesně po třiceti letech od svého prvního vystoupení na pelhřimovském Festivalu rekordů a kuriozit...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Policie odvolala pátrání po sedmnáctileté dívce, sama se vrátila

22. května 2024  16:10,  aktualizováno  6.6 7:38

Pelhřimovští policisté našli sedmnáctiletou dívku, po které pátrali dva týdny. V pátek 17. května...

Za každým rohem překážka. To je Gladiator Race, dobrodružství i pro „gaučáky“

13. června 2024  11:12

Překonat pohodlnost či obavy, opustit pohodlí komfortní zóny a vydat se za dobrodružstvím. Takovou...

Změna: ŘSD plánuje během oprav Lidickou ulici uzavřít. Město s tím nesouhlasí

13. června 2024  8:53

Půl roku se radnice v Havlíčkově Brodě snaží dostat kamiony a tranzitní dopravu z Masarykovy ulice...

Svět je jiný, radost z titulu stejná, říká Holík. Bude čestným občanem Brodu

12. června 2024  14:11

Převážnou většinu svého života sice prožil Jiří Holík v Jihlavě, ovšem jeho rodištěm už navždy...

Jihlavské krematorium je mimo provoz, životnost pece zkrátily žehy za covidu

12. června 2024  8:58

Zní to morbidně, ale jde o prostou matematiku. Krematorium v Jihlavě provedlo před několika dny žeh...

Nová Miss Alabama je morbidně obézní. Vítězka váží 150 kilo, lidé se bouří

Vítězkou v soutěži National American Miss je Sara Millikenová. Třiadvacetiletá žena byla zvolena královnou krásy i...

RECENZE: To už není film, ale úkaz. Čistá nula pro Lásku na zakázku

Premium Svým způsobem je to dvojitý zázrak. Spočívá jednak v daru natočit film tak skrznaskrz špatný, jakým je Láska na...

Koupil byt i s nájemníkem a zdražil o sedm tisíc. Chce výnos 4,5 procenta

Seriál Našel jsem si nájemní byt, ve kterém bydlím několik měsíců. Platím 17 tisíc korun za nájem a k tomu měsíční poplatky za...

V paneláku vyřízli kus stropu a propojili dva byty. Vznikl mezonet

Všechno je jednou poprvé, někdy to však bývá hodně náročné. Jako třeba vyjmout jeden podlahový panel a propojit...

Čekám na transplantaci, ale dám přednost mladým, říká herec Zdeněk Žák

Herec Zdeněk Žák (71) si nikdy moc nepřipouštěl své zdravotní problémy. Nemoci přecházel a k doktoru se nehnal, až...