Po čaji instantní čaje příliš nechutnají

Testem prošlo devět instantních čajových nápojů s citronovou příchutí českých i zahraničních výrobců. V Celně technické laboratoři Generálního ředitelství cel stanovili podíl čajového extraktu (podle obsahu kofeinu a theobrominu), změřili množství cukru a ověřili přítomnost vitaminu C. Hotové nápoje pak posuzovalo v laboratoři sensorické analýzy Vysoké školy chemicko-technologické šest odborníků na čaj.

Nápoje byly připraveny podle návodu výrobce. Každý výrobek byl hodnocen jako teplý i jako studený nápoj. Hodnotitelé posuzovali celkovou chuť, intenzitu dílčích chutí (sladká, kyselá, po čaji, citronová, hořká a pachuti) a charakter citronové chuti.

Čaje ochutnávali
Pavel Fišer, Růžová čajovna
Lubomír Hubička, laboratoř Analab
Aleš Juřina, Spolek milců čaje
Michal Kotmel, čajovna Pod stromem čajovým
Luboš Rychvalský, Dobrá čajovna U čajovníka
Jaromír Skácel, dovozce čaje

Čaj citron instantní nápoj v prášku s obsahem vitaminu C **

výrobce: Balírny Votice
cena za litr: 3,40 Kč
čajový podíl ***
obsah cukru ***
chuť za tepla *
chuť za studena **

Čaj instantní citronový **

výrobce: Artifex instant Karlovy Vary
cena za litr: 3,50 Kč
čajový podíl **
obsah cukru ***
chuť za tepla ***
chuť za studena *

Citronový instantní čaj s vitaminem C ***

výrobce: Werbatex Polsko pro Plus-discount
cena za litr: 3,60 Kč
čajový podíl ****
obsah cukru ***
chuť za tepla ***
chuť za studena ***

Instantní citronový čajový nápoj se zvýšeným obsahem čajového extraktu ****
vítěz testu

výrobce: Ostfriesische Tee-Gesellschaft pro Milford Praha
cena za litr: 8 Kč
čajový podíl *****
obsah cukru *****
chuť za tepla ***
chuť za studena ***

Čaj citron instantní nápoj s vitaminem C *

výrobce: L.E.D.Olomouc
cena za litr: 4 Kč
čajový podíl *
obsah cukru *
chuť za tepla **
chuť za studena **

Koncentrát instantního čajového nápoje s citronovou příchutí ***

výrobce: Krüger Polsko
cena za litr: 8,80 Kč
čajový podíl ****
obsah cukru *****
chuť za tepla *
chuť za studena ***

Citronový čajový nápoj s vitaminem C ***

výrobce: Teekanne Hostivice
cena za litr: 6,60 Kč
čajový podíl ***
obsah cukru *
chuť za tepla ***
chuť za studena ***

Instantní čajový nápoj s příchutí citronovou **

výrobce: Timex Slušovice
cena za litr: 3,70 Kč
čajový podíl *
obsah cukru *****
chuť za tepla **
chuť za studena ***

Čaj citron - instantní neperlivý nápoj v prášku granulovaný *

výrobce: Artifex Karlovy Vary
cena za litr: 2,40 Kč
čajový podíl *
obsah cukru *
chuť za tepla *
chuť za studena *

Poznámka: celková známka vychází z hodnocení jednotlivých kritérií - obsah čajového extraktu (30 %), obsahu cukru (20 %) a chuti za tepla (25 %) a za studena (25 %). Stupnice hodnocení: ***** vynikající, **** dost dobrý, *** přijatelný, ** dost špatný, * velmi špatný

TEST DNES je nezávislá příloha pro spotřebitele, financovaná z rozpočtu redakce MF DNES * Redakčně testované zboží nakupuje v běžné obchodní síti * K testování nepřijímá vzorky od výrobců nebo dovozců * Testy výrobků jsou zpracovávány v akreditovaných laboratořích nebo státních zkušebnách * Testované zboží navíc posuzuje tým nezávislých odborníků * Odborníci pověření vedením testu v laboratořích nejsou závislí na výrobcích ani prodejcích * Testy ze zahraničních spotřebitelských časopisů TEST DNES publikuje pouze s výslovným souhlasem jednotlivých vydavatelů a pouze v případech, kdy více než polovina testovaných vzorků je zastoupena i na českém trhu * Příloha rovněž zveřejňuje výsledky šetření státních orgánů *Články v příloze neobsahují placenou inzerci, nejsou ovlivněny výrobci ani žádnými finančními zájmy * Uveřejněné materiály nesmějí být reprodukovány bez souhlasu redakce * Výsledky testů nesmějí být použity bez souhlasu redakce ke komerčním účelům * Starší i nové testy z této přílohy lze najít v internetovém magazínu iDNES na adrese http://www.idnes.cz/test. Své připomínky a vzkazy k příloze TEST DNES můžete zaslat elektronickou poštou na adresu [e-mail]. Připomínky k testům hospod pak na adresu [e-mail].