Pokud jste někdy navštívili nějaké tržiště s divokými živými zvířaty, třeba v Číně, ale i jinde v Asii, máte ten obrázek nejspíš stále před očima: vyděšení psi v narvaných klecích, zavěšených ve výši očí, hadi všech tlouštěk i délek, netopýři, škorpioni, potkani a další a další zvířata, jejichž jména se vám třeba ani nevybavila. Všechna byla k mání na maso nebo k použití v tradiční medicíně.
Vláda dlouhé roky průmyslový chov nových druhů podporovala, neboť v něm spatřovala potenciál, jak nakrmit hladový venkov.