Sobota 4. února 2023, svátek má Jarmila
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 4. února 2023 Jarmila

Na východě Moravy bude domácího medu málo, prodejci zatím nezdražují

  6:58
Medu bude letos ve Zlínském kraji výrazně méně než loni. Může za to špatné počasí, hlavně mrazy a sucha, kvůli kterým včely neměly kde sbírat potřebný nektar. Domácí med proto může mírně zdražit, i když zatím prodejci se zvyšováním ceny váhají.

Letošní produkci domácího medu na východní Moravě ovlivnilo nepříznivé počasí, medu bude méně. | foto: Profimedia.cz

Když včelař Stanislav Krček z Lípy stáčel v květnu a v červenci med, ani se u toho nezpotil. Dělal to dohromady asi pět hodin. Minulý rok mu přitom stejná činnost zabrala celé dva dny.

A není to tím, že by letos pracoval o tolik rychleji. Může za to slabá snůška. Loni vytočil 350 kilogramů medu, letos jenom 75. "Překvapilo mě to, protože včelstva byla poměrně silná. Ale někteří včelaři nevytočili nic," přiblížil Krček, který má jedenáct včelstev.

Jeho příklad je jedním z mnoha podobných. Většina včelařů, které MF DNES oslovila, dopadla stejně. "Ptám se včelařů, jestli vůbec zašpinili medomet. Někteří přiznávají, že ne," pousmál se trpce šéf zlínských včelařů Jiří Kalenda. "Podobně špatný rok nepamatuji." Působí to sice monotónně, ale za mizernou snůšku může počasí. Opakuje se tak scénář, který se týká švestek nebo hroznů.

I slivovice a vína bude méně. Stejně jako medu. Květového i medovicového, neboli lesního. O kolik to bude, není dnes ještě jasné. Kalenda ale loni vytočil sedm metráků, letos bude rád za jeden a půl.

V květnu málo kvetly stromy, pak přišel mráz

Vraťme se však k příčinám, tedy k počasí. Světlejší květový med dělají včely z nektaru sbíraného na květech ovocných stromů. "Jenže stromy letos v květnu kvetly jenom tři dny a pak přišly ranní mrazíky. A bylo po všem," připomněl Kalenda.

Ovocné stromy sice může nahradit řepka, ale ne každý má chov v blízkosti pole s touto rostlinou. Lepší to nebylo ani s lesním dohněda zabarveným medem, který vzniká v červnu a červenci z medovice.

Zjednodušeně řečeno z mízy jehličnanů, kterou stráví a pak vyloučí (přefiltrují) mšice. Tady se na snůšce negativně podepsalo sucho.

Někde se ale lokálním včelařům dařilo. Třeba Jaroslav Navrátil má letos 280 kilo medu z jedenácti včelstev, tedy podobně jako loni.

"Byl to dobrý rok. Včelstva mám uprostřed řepkového pole, takže včely měly kde sbírat nektar," vysvětlil Navrátil. "Kolega z Chvalčova mi ale říkal, že dopadl špatně," dodal.

Kilo domácího medu dnes stojí 120 korun

Celkově bude letos medu ve Zlínském kraji o polovinu, možná o dvě třetiny méně než loni. To se podle Kalendy projeví i v jeho ceně. Dnes stojí kilo světlého domácího medu v průměru 120 korun. Prodejci ale se zdražováním hodně váhají.

"Cenu zatím zvyšovat nebudu. Ubylo by mi zákazníků, kteří by kupovali levnější, ale méně kvalitní med v supermarketech," naznačila Hana Sobková z Bystřice pod Hostýnem, která prodává na tržnici Pod kaštany ve Zlíně. Zákazníků má dost, každou chvíli si u ní nějaký zastaví a nakoupí. Medu ale Sobková stejně jako další včelaři vytočila méně. Asi o tři pětiny.

Včelaři už musejí chov dokrmovat cukernatým roztokem. Produkce medu je totiž tak nízká, že nestačí ani jako potrava pro samotné včely. Na to reagují i velkoodběratelé, kteří loni při nadměrném výnosu vykupovali kilo medu od chovatelů za 35 až 40 korun, nyní nabízejí 55 korun.

Třeba v Olomouckém kraji si ale včelaři nestěžují. "Sezona není nijak nadprůměrná, ale medu bude dost," řekl předseda olomoucké pobočky Českého svazu včelařů Pavel Matlas.

Autor:

Druhé kolo  vyhrál a novým prezidentem České republiky se stane Petr Pavel, porazil Andreje Babiše

Nově zvolený prezident složí slib do rukou předsedy Senátu na Hradě 9. března

  • Nejčtenější

Výrobce pneumatik se stoletou tradicí ve Zlíně omezí výrobu, bude propouštět

Po necelých sto letech prakticky končí ve zlínském baťovském areálu výroba pneumatik. Společnost Trelleborg Wheel...

Exmanželka lihového bosse Březiny půjde do vězení za ovlivňování svědků

Za ovlivňování svědků v kauze lihové mafie potvrdil dnes olomoucký vrchní soud bývalé manželce Radka Březiny čtyři roky...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Na funkci živočicháře zákrok nemá žádný vliv, popisuje muž po vasektomii

Premium Dříve šlo o ojedinělý zákrok. Dnes ve zlínské nemocnici provádějí vasektomii zhruba třikrát za měsíc. Přitom kolem této...

Zlín - Ostrava 1:1, premiéra kouče Vrby, bod vychytal skvělý Rakovan

Fotbalisté Zlína v premiéře trenéra Pavla Vrby remizovali v 17. ligovém kole s Baníkem Ostrava 1:1. Na vedoucí gól...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

PONEDĚLNÍK: Srdcaři Vrba s Nitou o záchranu, technik Růsek a Mick van Bourák

První Ponedělník v roce 2023 je věnován všem těm milovníkům tuzemské kopané, kteří si jdou v mrazivých teplotách...

Průlom sedmnáct let od vraždy. Kmotra Mrázka zastřelil vrah ze Slovenska

Premium Mrzlo. Ze dveří zámečku na pražské Lhotce vyšel kmotr podsvětí František Mrázek. Nájemný vrah ležící sto metrů daleko u...

Láska je evoluční finta, zamilovanost porucha emocí, říká psycholog Klimeš

Premium Láska je mocná emoce a bezesporu ta nejhezčí. A má hodně podob, které člověka nutí dělat různé věci. Mozkové okruhy...

Ruská lež je ohromná zbraň. Proč je Putin stále oblíbený, líčí reportér Karas

Premium Býval nejdéle sloužícím zahraničním zpravodajem České televize. V Polsku, v Rusku i na Ukrajině strávil Miroslav Karas...

Košt, básně i divadlo. Na fakultě vybírají nejlepší slivovici šachovým systémem

Hodnocení vzorků na zlínském akademickém koštu slivovice se i při letošním 25. ročníku řídilo takzvaným švýcarským...

Opilý muž na elektrokoloběžce před hlídkou kličkoval, pak se svalil do trávy

Na problémy s policií si zadělal dvaašedesátiletý muž, který se rozhodl posilně alkoholem vlézt na elektrokoloběžku....

Čidla, kamery i sektory. Výroba granátů ve Vrběticích by měla být bezpečná

V muničních skladech ve Vrběticích na Zlínsku, kde před devíti lety došlo k silným explozím, se začnou vyrábět granáty....

Výrobce pneumatik se stoletou tradicí ve Zlíně omezí výrobu, bude propouštět

Po necelých sto letech prakticky končí ve zlínském baťovském areálu výroba pneumatik. Společnost Trelleborg Wheel...

Bojujete s atopickým ekzémem? Pak rozhodně vyzkoušejte řadu LIPIKAR
Bojujete s atopickým ekzémem? Pak rozhodně vyzkoušejte řadu LIPIKAR

Víte, že atopický ekzém je nejčastější kožní onemocnění u dětí? Tímto onemocněním kůže trpí 15 – 20 % dětí a nejčastěji se objevuje u miminek nebo...

Prosázel a propil 7 milionů korun. Prodal jsem i Českého lva, říká Vondráček

Televizní reportér, novinář a režisér David Vondráček (59) prohrál za celý svůj život v hazardu sedm milionů korun....

Františka Ringo Čecha odvezli do nemocnice. Podle syna měl mrtvici

František Ringo Čech (79) byl v neděli večer podle zdrojů CNN Prima NEWS převezen do pražské Nemocnice Na Homolce....

Žena vypadá jako holčička, lidé zaměňují jejího manžela za tatínka

Třicetiletá Carolyn Fulltzová z USA už je trojnásobnou maminkou, ale stále vypadá jako malá holka. Její o tři roky...

Zemřela herečka Annie Werschingová, královna Borgů i Tess z The Last of Us

V pouhých pětačtyřiceti letech zemřela americká herečka Annie Werschingová. Televizní diváci ji znali jako agentku...

Janečková se po rakovině vrací do práce. Ukázala i fotky po mastektomii

Zpěvačka Patricia Janečková (24) si na sociálních sítích připomenula ne úplně příjemné výročí. Před rokem jí...