Ingredience
Postup
- Máslo nakrájíme na kousky a vsypeme do kuchyňského robota. Přidáme cukr, marmeládu, kávu a vlašské ořechy a propracujeme. Přilijeme 2 lžíce horké vody. Pak podle potřeby zahustíme mletými piškoty a zpracujeme na husté nelepivé těsto. Zabalíme ho do folie a necháme v lednici zatuhnout.
- Na krém utřeme máslo se žloutkem. Bílek vyšleháme s cukrem na vodní lázni. Pak obě hmoty spojíme, dochutíme rumem a necháme v lednici ztuhnout.
- Z těsta uděláme kuličky. Obalíme je v cukru a vtlačíme do formičky. Vařečkou uprostřed uděláme důlek, vyplníme ho krémem a uzavřeme piškotem. Pak cukroví vyklepneme z formičky.
