Sýrová polévka s pivem

Pro ještě lepší chuť do polévky přilijte pivo.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    490 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    2048 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    23,2 g

    26 %

    23 %

  • Vláknina

    15,4 g

    51 %

    51 %

  • Bílkoviny

    21,0 g

    33 %

    31 %

  • Tuky

    30,5 g

    47 %

    44 %

  • nasycené

    16,9 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Mrkev s celerem očistíme a nakrájíme na malé kousky. Vše orestujeme na másle v hrnci.
  2. Zeleninu zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme vývarem a mlékem. Základ na polévku za častého míchání vaříme asi 15 minut.
  3. Do základu přidáme najemno nastrouhaný sýr a necháme ho rozpustit. Pak polévku dochutíme pivem, solí a pepřem a odstavíme ji.
Autor:

Podobné recepty

Polévka ze zelených fazolek

Připravte si zdravou polévku, na které si pochutnáte.

Polévka z pečeného květáku

Když květák před přípravou krému upečete, bude chutnat ještě lépe.

Zapečená cibulačka se sýrem a krutony

Tato silná cibulačka vám pomůže při nachlazení.

Rajčatová polévka s kuřecím masem

Báječný recept na polévku, který zasytí.

Rajčatová polévka

Snadná a rychlá polévka.