Zapečená cibulačka se sýrem a krutony
Tato silná cibulačka vám pomůže při nachlazení.
Postup
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Vložíme do zapékací misky a přidáme máslo. Pečeme při 160°C za občasného míchání asi 30 minut. Pak zalijeme sherry, worcestrem a až se tekutina malinko odpaří, přidáme vývar, bobkový list, osolíme a opepříme. V troubě pečeme dalších 15 minut.
- Toastový chléb nakrájíme na proužky, opečeme v troubě dozlatova a posypeme nastrouhaným sýrem. Pak polévku rozdělíme do misek, krutony vložíme do polévky a posypeme nasekaným tymiánem. Vše ještě jednou zapečeme a podáváme.
Zobrazit postup
Zobrazit ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
456 KCal
21 %
19 %
-
Energie
1909 KJ
21 %
19 %
-
Sacharidy
31,4 g
36 %
31 %
-
Vláknina
2,9 g
10 %
10 %
-
Bílkoviny
13,5 g
21 %
20 %
-
Tuky
29,2 g
45 %
42 %
-
nasycené
16,8 g
-
trans-mastné
0,6 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Autor:
Kulinární studio MAFRA
