Škubánky s mákem

1 hodnocení

Připravte pro svou rodinu bramborové škubánky jako od babičky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    711 KCal

    32 %

    30 %

  • Energie

    2975 KJ

    32 %

    30 %

  • Sacharidy

    91,1 g

    103 %

    91 %

  • Vláknina

    9,9 g

    33 %

    33 %

  • Bílkoviny

    14,6 g

    23 %

    21 %

  • Tuky

    29,8 g

    46 %

    43 %

  • nasycené

    13,7 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kousky a vložíme je do hrnce. Osolíme je a zalijeme vodou tak, aby byly zcela zakryté. Pod pokličkou je necháme vařit.
  2. Když jsou brambory měkké, slijeme z nich téměř všechnu tekutinu. Necháme jen tolik vody, aby bylo pokryté dno.
  3. Brambory rozšťoucháme, zaprášíme moukou a přiklopíme. V teple (např. v troubě nebo pod peřinou) je necháme asi 20 minut zapařit. Pak kaši vymícháme dohladka.
  4. Při servírování namáčíme lžíci do rozpuštěného tuku a z bramborové hmoty jí vykrajujeme škubánky. Jednotlivé porce posypeme mákem a cukrem a přelijeme omastkem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Perfektní svíčková s karlovarskými knedlíky

Jak název napovídá, na této svíčkové si opravdu pochutnáte.

Losos s bylinkovou krustou

Vyzkoušejte recept, který se hodí nejen na slavnostní příležitosti.

Šunkofleky

Na této klasice si pochutná si celá rodina.

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou

Lépe připravenou panenku jste snad ještě nikdy nejedli a pohodlně si ji můžete připravit doma.

Špagety s omáčkou a bazalkovým pestem

S těmito špagetami se budete cítit jako na dovolené v Itálii.

Najdete na iDNES.cz

Kultura

Strach posílá muzikál Anděl Páně k soudu. Karlín jej uvede v upravené verzi

Záběr z karlínského muzikálu Anděl Páně

Cestování

Léky, kosmetika, notebook. Jak zabalit kufr do letadla a projít kontrolou

Ilustrační snímek

Cestování

Cesta do Chorvatska 2024: Rakousko zavedlo jednodenní známku, Maďaři také

Rakousko letos zavedlo jednodenní známku, která zlevňuje tranzit přes tuto zemi.

Revue

Sexy Ivana je zpět, slavná fotbalová fanynka předvádí nové outfity na Euru

Ivana Knöllová na zápasu mezi Chorvatskem a Španělskem (15. června 2024)

Nepřehlédněte