Ingredience
Postup
- Na 4 tortilly rozložíme plátky šunky, posypeme je nastrouhaným sýrem, přelijeme fazolemi a přikryjeme zbylými tortillami.
- Na rozpáleném oleji opečeme quesadilly, opékáme je asi 3 minuty dozlatova, aby se sýr začal roztékat. Pak je obrátíme a pečeme další 3 minuty. Poté je přendáme na plech a necháme odpočinout ve vyhřáté troubě.
- Na rozehřátou lžíci másla rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a připravíme si sázená vejce. Hotové quesadilly nakrájíme na trojúhelníčky a servírujeme je s vejci a čerstvými bylinkami.
