Ingredience
Postup
- Papriky s feferonkami omyjeme, rozpůlíme a zbavíme semen. Cibule oloupeme. Papriky, feferonky i cibule nakrájíme na menší kousky a na jemném masovém strojku umeleme.
- Zeleninu vložíme do kastrolu. Přidáme deko, cukr a ocet. Směs dochutíme vegetou. Pomalu ji přivedeme k varu a za stálého míchání ji na mírném ohni vaříme asi 10 minut.
- Ještě horkou směs rozdělíme do čistých skleniček a zavíčkujeme. Skleničky vložíme do zavařovacího hrnce a zahříváme tak dlouho, dokud teplota nevystoupí na 100 °C. Poté hrnec odstavíme, skleničky z něj vyjmeme a necháme je vychladnout.