Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s moučkovým cukrem, přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru, máslo nakrájené na kousky, žloutky, kokos a zpracujeme na pevné těsto.
- Těsto necháme v chladničce 1 hodinu odležet. Po odležení krátce propracujeme, rozdělíme na malé kousky a tvoříme rohlíčky, které vyskládáme na plech.
- Pečeme v přehřáté troubě na 180 °C asi 15 minut. Po upečení necháme mírně vychladnout na plechu a pak přendáme na kovovou mřížku.
- Po úplném vychladnutí konce rohlíčků namočíme do rozehřáté čokolády a posypeme kokosem. Položíme na pečicí papír a necháme čokoládu ztuhnout. Po ztuhnutí opatrně odlepíme od papíru.
