Dietologická poradna Radka Němce

Poradna

Na otázky odpovídá

Se správnou životosprávou, pohybem a kontrolou nad svou postavou vám poradí dietolog, trenér a poradce v oblasti životosprávy a tělovýchovy Mgr. Radek Němec. Jeho Dietologické centrum se již 20 let zabývá sestavováním individuálních dietních, posilovacích a kondičních programů.

Nejvíce se ptáte

| všechny dotazy

Poraďte se také

Poraďte se také


Zbývá 1000 znaků.


Toto opatření slouží jako ochrana proti webovým robotům.
Při zapnutém javaskriptu se pole vyplní automaticky.

Ostatní
Dobrý den!Mám problémy s nezvladatelnými chutěmi na sladké,jsem schopná sníst čokoládu naposezení.Nedávno jsem slyšela,že to souvisí s hladinou krevního cukru a že bych si měla dát spíš něco normálního,malého k jídlu,aby se krevní cukr srovnal a ne jít vyplenit skříň se sladkostmi.Je to pravda?Děkuji za odpověd.Jsem už ze sebe nešťastná a potřebuji radu:-(
Veselá
Dobrý den, v podstatě máte pravdu. Pokud jídelníček neobsahuje pokrmy ve správném nutričním složení ve vztahu k potřebám dotyčného organismu, dochází k mnoha jevům, kde jedním z nich je nestabilní hladina glukózy nebo-li krevního cukru. Ten pak krom jiného velmi výrazně ovlivňuje např. chutenství a z dlouhodobého hlediska pak může vytvořit závislost např. na čokoládě. Velmi často laboruji s pokrmy v redukčních jídelníčcích svých klientů, abych právě tuto hladinu krevního cukru udržel na takové úrovni, aby uživatel programu netpěl chutenstvím např. na sladké, ale i slané ap. Radou pro Vás je zkvalitnit jídelníček, obohatit jej o jednoduché sacharidy a během 14 dní by mělo dojít k výraznému zlepšení. Radek Němec - hladina glukózy v krvi a závislost na sladkém
Ostatní
Zajímalo by mne, zda můžou do dietologických poraden normálně i lidé s nižším BMI (17,4), kteří si ho ale chtějí zachovat, ne-li dokonce snížit... Nikdy jsem s váhou neměla problémy, ale nedávno jsem nabrala trochu boky a břicho, což je pro mou práci absolutně nepřijatelné... Děkuji za odpověď...
Tereza
Dobrý den, nevidím důvod, proč by jste neměla v případě jakéko-li potřeby navštívit dietologickou poradnu. Ostatně BMI index, jak už jsem naznačil v přechozí odpovědi, slouží jen k základní informaci o dotyčném jedinci. Znám ze své praxe mnoho lidí, kteří mají ukázkový BMI index a přes to nejsou se svoji postavou spokojeni. Takže pokud Vás trápí přebytečná kilečka na bocích či bříšku a nevíte si rady, klidně se obraťte na odbornou veřejnost. Radek Němec - hubnutí a dietologická poradna
Ostatní
Nemyslíte si, že výpočet BMI indexu neodpovídá dnešnímu typu člověka, který je "sportovcem" a má tedy více svaloviny? Při výšce 187 má přiměřenou postavu, ale vycházím na hranici obezity ?
Zdenda
Dobrý den, BMI index slouží pouze k základní orientaci o somatotypu a měkkých tkání člověka běžné populace. Neřekl bych tedy, že není stanoven k dnešnímu typu člověka, ale spíše není správným a jediným ukazatelem např. sportovců. Snadno potom např. kulturisté, kteří mají minimum tuku, ale "nadváhu" svalů vycházejí po stránce BMI jako silně obézní lidé. Radek Němec - BMI index a somatotyp člověka
Ostatní
Dobrý večer,chtěla bych se zeptat,zda doporučení jezte ryby 3x týdně splňují i krabí tyčinky?Mám je moc ráda a jím je téměř každý večer se zeleninovým salátem a sýrem cottage.Musím je nahradit tuňákem či lososem,abych splnila příjem ryb,nebo jsou krabí tyčinky dostačující?děkuji za odpověď
michi
Dobrý den, většina krabích tyčinek je tvořena z masa mořských ryb a jiných mořských živočichů. Napovídá tomu i jejich nutriční struktura. Krabí tyčinky tedy nejsou plnohodnotnou náhradou za konkrétní rybí maso, ale rybí maso obsahují. Ryby je skutečně zdravé jíst a já doporučuji 1-2 x týdně mořskou rybu (mořská štika, treska, tuňák, losos) a k tomu 1x týdně dietní, sladkovodní rybu (pstruh, štika, candát ap.). Dejte si však pozor čerstvost a úpravu rybích pokrmů. Například z dietního pstruha smažením na oleji nebo v obalu (těstíčko popř. trojobal) připravíte zbytečné tučný pokrm. Tím výrazně zhoršíte jeho kvalitní nutriční hodnotu. Nutriční hodnota také výrazně ztrácí rozmrazováním a opětovným zmrazením rybího masa. Radek Němec - ryby a životní styl
Ostatní
Dobrý den. Kolik masa by měl za týden ideálně konzumovat zdravý, dospělý člověk se sedavým zaměstnáním? Někdy se mi zdá, že mít maso každý nebo skoro každý den je trochu přehnané. My to tak doma máme a já začínám uvažovat o tom, že bych to chtěla změnit. Nebo myslíte, že takto častá konzumace masa není na škodu? V našem případě se jedná převážně o krůtí a kuřecí maso, občas vepřové, hovězí a králičí, každý týden minimálně jednou ryby. Děkuji.
Jana
Dobrý den, většinou muži více holdují masu než ženy. Mužům nevadí mít maso i 7x týdně, ženy se často spokojí i se třemi dny v týdnu. Nemyslím, že je stanovena hranice v množství konzumovaného masa na jednotlivce a den, ale měli bychom k této věci přistupovat s rozumovým nadhledem. Konzumace masa v rozsahu 3-5x týdně není na škodu a také není ničím vyjímečným. Prioritu při výběru mas bych pak stanovil na: krůtí a rybí, kuřecí a králičí, hovězí a nakonec vepřové. Radek Němec - konzumace masa
Ostatní
Dobrý den, držím se zdravých potravin, žitného chleba, kuřecí, krůtí maso, oliv. olej.dexi chlebíky, rýže, sýry do 30% a zeleniny v syrovém stavu. Hlídám si poměr bílkovin do 100 g za den a sacharidů do 200 g na den, tuky kolem 30-50 g na den.Je mi 36 let a pracuju jako úřednice 12hodin denně, noční i denní služby. Tento jídelníček si držím již druhým rokem. Cvičím 3-5 x týdně v posilovně)VELMI TVRDÝ TRÉNING) a k tomu nějaké aerobní cvičení. Stále častěji se u mě objevují stavy bez energie a vůle. První rok, kdy jsem zhubla si 8kilo, bylo vše v pořádku. Stavy přetrénování a vyhladovění těla jsem měla tak3x za rok. Teď už mám poměrně kvalitní svalovou hmotu, ale méně energie, vůle....Děsím se představy si přidat sacharidů :o ( co se mnou???
Dita
Dobrý den, vše nasvědčuje stavu přetrénování. Doporučuji velmi výrazně zmírnit tvrdý trénink v posilovně a min. 3-4 týdny zařadit lehčí aerobní aktivity. Váš stav by se měl znatelně zlepšit. Přísunu kvalitních sacharidů se nemusíte obávat. Radek Němec - přetrénování, ztráta a obnova energie
Ostatní
Dobrý den. Manželce bylo při měření na přístroji InBody zjištěno poměrně velké množství svalové hmoty. Chtěla by se zbavit určitého množství tuku v oblasti břicha a stehen. Upravila jídelníček a pravidelně cvičí na kvalitním eliptickém trenažeru. Při měření jí bylo řečeno, že na něm "běhá" příliš rychle, protože jí při tom tep stoupal na 130-140, a tím vlastně místo spalování tuku vytváří svalovou hmotu. Problém ovšem je, že pokud drží tep nad 100 (max. do 120), tak musí "běhat" hodně pomalu a to jí nebaví a ztrácí motivaci. Chtěl bych se zeptat čím to vlastně je a jestli se s tím dá něco dělat. Já například, i když "běžím" podstatně rychleji, tak mi tep nepřevýší 110. Děkuji.
Mirek
Dobrý den, výše tepové frekvence při zátěži (pohybové aktivitě) je dána trénovaností jedince. Skutečnost, že při tepové frekvenci 130 a výše dochází k nárůstu svalové hmoty, je vytržena z kontextu a pouze jako samotný fakt je nepravdivá. Při redukci kilogramů musí být dodrženo několik faktorů - přiměřený a vyvážený jídelníček, aerobní pohybová aktivita v trvání alespoň 12 min., její intenzita dle trénovanosti jedince atd.. Vaší manželce doporučuji stanovit takové tempo, aby pohybovou aktivitu udýchala po celou dobu jejího trvání, a aby po skončení pohybové aktivity byla lehce až středně zpocená. Aktivitu je potom potřeba dělat alespoň 2-3 x týdně. Radek Němec - tepová frekvence a pohybová aktivita
Ostatní
Dobrý den, chci se zeptat jak se ideálně stravovat na nočních službách? Pracuji jako z.sestra, střídají se nepravidelně dvanáctihodinové služby denní a noční. Děkuji
Blanka
Dobrý den, stravování ve dvanáctihodinových službách a třísměnném provozu je odvislé od typu zaměstnání a kvality Vašeho stravování. Ve Vašem případě zdravotní sestry se většinou v den noční služby prodlužuje poslední a zkracuje první biorytmický čas stravování. Na nočních pak doporučuji konzumaci zeleniny, dostatečného přísunu tekutin a je-li to možné, tak občasné zacvičení či protažení se v důsledku udržení svalového tonu. Radek Němec - stravování ve vícesměnném provozu
Ostatní
Dobrý den,to mi hlava nebere.Jednou se o trochu více najím a ráno mi váha ukazuje až o 1/2kg více!Kdyby to bylo 3dny za sebou to bych ještě pochopila,ale pro jednou?A není to jenom můj poznatek,moje známá mi řekla,že mívá i o 1kg více když toho den předtím více sní než jiné dny.Zajímá mě čím to?Děkuji za odpověď.
Šárka
Dobrý den, tento jev se nazývá látková výměna nebo-li metabolismus. Tato přeměna látek a energií je poměrně složitý děj, kterým organismus hospodaří s živinami, energií a dalšími potřebnými látkami. Metabolismus je velmi výrazně ovlivňován naší psychikou, stresem, životním stylem (jídelníčkem a pohybovou aktivitou), činností žláz s vnitřní sekrecí, genetikou, biorytmy atd.. Radek Němec - metabolismus
Ostatní
Dobrý den, když si tady pročítám některé dotazy z řad dam, tak začínám mít trochu mindráky ze své postavy, jelikož při své výšce 162 cm vážím 61 kg.Ano, neříkám že bych pár kilo dole neuvítala :-) Ale je mi celkem smutno, když žena po třicítce není spokojena s 55 kily a žádá o radu dietologa!Nevím, zda byste tady neměl řešit spíše závažnější problémy!
Monika
Dobrý den, rozumím Vašemu dotazu, ale je potřeba mít na zřeteli, že každý z nás má jiné představy a nároky na svou postavu a životní styl. Co je pro jednoho přijatelné, je pro jiného nepředstavitelné. Souhlasím s Vámi, že by všechno mělo mít svou míru a je tedy na působení odborné veřejnosti, aby populaci v podvědomí hmotnostních a somatotypových optim držela. V poradně se však snažím věnovat všem a odpovídat na nejrůznější dotazy dle svého nejlepšího vědomí a svědomí. Tak snad to není na škodu :-) Radek Němec - somatotypologie
Ostatní
Dobrý den, už asi rok a půl každý den cvičím 30 minut na orbitreku dělám nějaké cviky na břicho, které mi zaberou asi 10 minut. Četla jsem ale, že je nejúčinnější cvičit každý druhý den a chtěla bych to zkusit, mám ale obavy, že začnu tloustnout, protože doteď bylo moje tělo zvyklé na každodenní pohyb, co si o tom mylsíte vy? Energetický příjem nechci v žádném případě snižovat, protože už od dětsvtví jsem velmi malý jedlík. Děkuji za odpověď. T.
Tereza
Dobrý den, pokud jste zvyklá na každodenní pohyb, je to jen dobře a já Vám fandím. Cvičení obden se doporučuje lidem, kteří buď každý den cvičit nemohou nebo jsou v tzv. posilovacím obdenním splitu a den volna využívají k regeneraci. Pokud však cvičíte, jak uvádíte, nemusíte se obávat stavu, který označujeme jako přetrénování. Čím však budete starší, bude nutné postupně omezovat Váš energetický příjem, neboť jedině tak si zachováte kontrolu nad svými kilogramy. Radek Němec - pohybová aktivita, cvičení a hubnutí
Ostatní
Dobrý den. Měřím 168cm, vážím 67kg, míry 90-74(pod prsy 80)-97, stehna 57, lýtka 37, ruce v horní části 33, předloktí 28. Největší problém jsou ruce a nohy, hlavně při nákupu oblečení. Také bych ráda zúžila pas, sem příliš souměrná ze všech stran. Cvičím spíš vyjimečně. Přesto lidem na pohled připadám svalnatá, o což nestojím. Navíc mi byla zjištěna svalová dysbalance, skoliosa, hypermobita, ochablé svalstvo. Jak a co cvičit na zpevnění a zeštíhlení? (Věk 28). Čím nahradit maso, které jím minimálně?
Sylvie
Dobrý den, konečné tvarování postavy se provádí speciálními cviky a přesnou skladbou posilování. Vaše dispozice ke svalnaté postavě tento postup musí zákonitě ovlivnit. Občasné a pravděpodobně nešťastně volené cviky potom také vedly k nevyváženosti a svalové dysbalanci, ke které se pak pojí další problémy. Ve Vašem cvičení by stále měla převažovat aerobní aktivita nad anaerobní a aktivitu by jste neměla provádět nad 60% Vaší max. intenzity. Výsledky by se měly dostavit do 14-21 dní. Radek Němec - tvarování postavy, problémové partie
Ostatní
Dobrý den, Můžete mi poradit, jaké sporty by měl resp. mohl dělat vozíčkář, když nemůže chodit ale chtěl by si minimálně udržet zdravé srdce?
Jana
Dobrý den, statisticky nejlépe vyšly sporty basketbal (popř. házení na koš s driblinkem) a tenis. Pro kardiovaskulární činnost je dobré spojení jízdy na vozíčku s aktivní činností horních končetin. Zapojujete tak všechny velké svalové skupiny zad, hrudníku, paží a břicha. Aktivita by měla mít trvání alespoň 35 min. Radek Němec - pohybová aktivita pro vozíčkáře
Ostatní
Dobry den, mam otazku ohledne svoji vahy vecer a rano. Je mozne, ze kdyz se zvazim vecer mam o 2,5kg vice nez rano? Vim, ze urcite rozdil tam musi byt, ale tohle mi prijde docela o dost. Dekuji
Hanka
Dobrý den, ano je to běžný jev. Při sestavování individuálních programů proto vždy vycházíme z té tzv. "nejhorší večerní hmotnosti". Nemůže nás pak překvapit kolísavost kilogramů směrem vzhůru. Radek Němec - variabilita hmotnosti v průběhu dne
Ostatní
Dobry den , chci se zeptat zda je dostacujici posilovani a to bricha 3x tydne 6serii po 15opakovani , ruce+nohy 1xtydne a zada+prsa taky 1xtydne pro vyrysovani svalu ..samozrejme mam denne vice nez 30min aerobni zatez (tanec , turistika ,joga ..)abych hubla prevazne tuk a snazim se jist zdrave 5xdenne , nejim uzeniny ,smazena a tucna jidla , limonady, sladkosti vseho druhu , sladim medem ci sladidly , jim zeleninu,ovoce,tmave pecivo polotucne mlecne vyrobky , kvalit.sunku atd. Dekuji hor.
Markéta Horníčková
Dobrý den, aktivity máte určitě dostatek. Je to však relativní, záleží na Vašem cíli. Jinou zátěž bude mít vrcholový sportovec a jinou člověk, který potřebuje ze zdravotního hlediska redukovat své nežádoucí kilogramy. Radek Němec - pohybová aktivita
Ostatní
Dobrý den Radku, chtěla bych se zeptat, zda je možné se některým druhem sportu zbavit tukových bochánků na bocích. Mám klasické "madla lásky", které některé mé kamarádky obdivují a závidí mi je, já je nesnáším. Přetékají mi přes kalhoty :). Musím říct, že pas mám opravdu štíhlý, takže silueta možná vypadá hodně žensky, ale celkově štíhlá nejsem. Uvažovala jsem i o liposukci, protože si myslím, že se toho cvičením nezbavím. A ještě jeden dotaz. Mám doma gymnastický míč a často na něm hopsám jen tak při koukání na televizi? Je to vůbec k ničemu nebo se jenom "chlácholím", že pro sebe něco dělám? Jinak mám i jiné pohybové aktivity - aqua aerobic, bosu, kolo.. aby to nevyznělo jenom na ten míč :). Děkuji.
Jarmila
Dobrý den, gymnastický míč Vám teď nepomůže. Je nutné zkvalitnit jídelníček a zařadit alespoň kolo (z Vašich jmenovaných aktivit). Liposukci zatím nedoporučuji, ne vždy se totiž podaří splnit představy klienta plastické chirurgie. A když ano, tak to většinou není na dlouhé trvání. Není nad to, mít kilogramy pod vlastní kontrolou a bez vnějších, chirurgických zásahů. Tím samozřejmě nebrojím proti plastickým chirurgům, kteří mají v dnešní době svou důležitou úlohu. Radek Němec - redukce nežádoucích kilogramů
Ostatní
Dobrý den, cca jaký příjem kalorií by měla mít žena 27 let s kancelářskou prací a sportovní aktivitou (spinning, plavání, badminton) po 1 hodině 4xtýdně? Děkuji.
Jana
Dobrý den, k udržení Vašich kilogramů něco kolem 2500Kcal. Záleží však na intenzitě pohybové aktivity a kvalitě jídelníčku, protože 2500Kcal můžete zbaštit např. i v čokoládě nebo sušenkách. A to by nebylo zrovna ideální... Radek Němec - denní energetická hodnota
Ostatní
Dobrý den, chtěla bych se zeptat na váš názor na přístroje, které poslední dobou velkým hitem v posilovnách - a to power plate a vacushape. Opravdu je to tolik účinné?
Olga
Dobrý den, účinnost není tak veliká, jak se to celé prezentuje. Netvrdím však, že je tento přístroj bez účinnosti. Budete-li k němu mít optimální stravu, pohybovou aktivitu, tak pochopitelně zintenzivní celkový výsledek a efekt. Sám o sobě Vám však moc nepomůže. Radek Němec - přístroje v posilovnách
Ostatní
Dobrý den, ráda bych se zeptala, jak si složit ideální jídelníček pro období učení se na státnice, kdy celý den sedím u stolu s učebnicemi, na cvičení si najdu sotva 15 minut denně. Přesto, že nemám žádné větší fyzické vypětí, jsem pořád velice unavená a nedokážu najít energii. Děkuji za odpověď a pěkný den.
Radka
Dobrý den, ano i to se dá udělat. Je to však složitější. Podobně jsou na tom ležící pacienti, kteří čekají na operační výkon a jsou do té doby imobilní. Při sestavení rozhoduje mnoho znaků, které se do této poradny nevejdou. V případě potřeby se obraťe na www.dietologicke-centrum.cz. Radek Němec - strava a sedavé zaměstnání
Ostatní
Dobrý den, mám vyhřezlou ploténku a dělá mi problém se ohýbat. Je nějaké cvičení, které byste mi doporučíl? Moc vám děkuji
Pavla
Dobrý den, většinou se začíná spinálními cviky, ale vše záleží, kterou ploténku máte vyhřezlou. Rozhodně neposilujte se zátěží. Využijte cvičení a protahování s vlastním tělem. Radek Němec - cvičení a vyhřezlá ploténka