Sobota 17. dubna 2021, svátek má Rudolf
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 17. dubna 2021 Rudolf

Bojují o přežití, přesto liberecké podniky vaří zdarma pro záchranáře

  8:31
Denně přicházejí o tržbu, bojují o vlastní přežití, přesto myslí na druhé. Restaurace, bistra, ale i pekař nebo výrobce sirupů zásobují záchranáře či hasiče jídlem a pitím zdarma.

Amar Shata a kolektiv bistra Omam. | foto: Ota Bartovský, MAFRA

Na telecím guláši s karlovarským knedlíkem si záchranáři, kteří se v boji s koronavirem prakticky nezastaví, pochutnali díky libereckému bistru Omam. „Zavolají nám, my jim to nachystáme a oni si pro to přijedou,“ popisuje jednoduchý způsob zásobování majitel bistra Amar Shata.

O obědy zdarma pro záchranáře, hasiče nebo třeba vojáky je střídavý zájem. „Jeden den jsme jich vydali asi pět, jiný zhruba patnáct.“

Zájemci se přitom nemusí nijak legitimovat. „Stačí mít uniformu, ta je sama o sobě dost vypovídající,“ říká s nadsázkou majitel bistra, které už delší dobu pomáhá znevýhodněným lidem. 

„Rok a půl jsme zapojeni do projektu Zavěšená káva, zavěšený oběd. To znamená, že lidé zaplatí dva obědy, jeden si dají a poukázku na druhý pověsí na zeď. Lidé, kteří jsou na tom hůř, potom můžou přijít a ten oběd si dát.“ 

Přestože Omam prodává alespoň přes okénko obědy i běžným zákazníkům, v pondělí vyhodnotí, jak v omezeném režimu pokračovat. „Takhle je to neudržitelné. Když vám klesnou tržby o 85 procent, je to hodně znát. Budeme jednat s majitelem domu, jak se k tomu postaví. Buď skončíme, nebo se pojede dál,“ uzavírá Shata.

Hamburgery, zákusky i sirupy

Ocenit práci záchranných složek se rozhodly liberecké restaurace Organza a Street Pho. I ty tak nabízejí oběd složený z nápoje a jednoho jídla zdarma. „Lidé v první linii mají náš velký obdiv,“ vysvětluje majitel restaurací Jakub Vaniš.

Se solidární akcí přichází i přesto, že jeho podniky bojují o přežití. Aktuálně funguje kuchyň, jídla se pak vydávají okénky nebo přes doručovací službu.

Snahu restaurací a dalších dodavatelů sami záchranáři vítají. „Snažíme se našim zaměstnancům chod v práci co možná nejvíce zpříjemnit,“ říká mluvčí krajských záchranářů Michael Georgiev a vyjmenovává, na čem dalším si posádky zdarma pochutnaly.

„Zástupce Burger Kingu přivezl na naši odloučenou základnu ve Vesci oběd, který se skládal z hamburgrů a pití. Pekařství Bláha dovezlo zákusky a dorty, Jan Vokurka ze společnosti Kitl zase přivezl sirupy pro celý kraj.“

Na obědy od dobrovolníků si však záchranáři musí nechat zajít chuť. „Vše bereme od prověřených dodavatelů, nemůžeme si dovolit v této době přijmout potraviny nebo oběd od fyzických osob. To se na nás nemůže nikdo zlobit,“ zakončuje Georgiev. 

Autor:
  • Nejčtenější

Vrah dvou žen v Českém ráji dostal doživotí, u soudu zaskočil svého obhájce

Za uškrcení dvou žen na Turnovsku odsoudil královéhradecký krajský soud Karla Šťovíčka k zostřenému doživotí. O...

Žena měla strach o křičící sousedku, policie odhalila souložící pár

Strach o sousedku, která křičela ve svém bytě, měla ve čtvrtek večer žena z českolipského sídliště. Sousedce však...

Liberec slaví postup přes Spartu, finále si zahraje i Třinec

Semifinále play off hokejové extraligy nabídlo dramatické sedmé zápasy. Třinec zvládl vypjatou bitvu s Mladou...

Hokejová extraliga uvidí 7. zápasy play off. Sparta i Boleslav zvítězily

Extraligu čekají rozhodující sedmé zápasy! Obě semifinálové série hokejového play off totiž hlásí po úterním programu...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Vandal jímal mízu do plastových kanystrů, vrty poškodil břízu nad tratí

Vandal v Doksech poškodil několika vrty břízu, která roste na náspu nad železniční tratí. Ze stromu chtěl získat...

Bláznivý voyeur Tichý. Žil jako bezdomovec, dnes jeho fotky stojí statisíce

Premium V jeho domě se fotky válely po zemi, padal na ně prach i bláto z bot. Na téměř každé z nich byla skvrna od kávy nebo...

Za fotky nehody Philipa nabízeli obří sumu. Neprodal jsem, říká exšéf Kladrub

Premium Když v roce 1996 přijela do Čech britská královna Alžběta II., snad nikdo nemohl velkému milovníkovi koní a jejich...

Svačiny jsou zbytečné. Stačí jíst dvakrát denně, vysvětluje profesor Anděl

Premium Nadváhu má v Česku až 44 procent mužů a 31 procent žen. A obezitu dalších 20 procent mužů a 18 procent žen. Statisíce z...

  • Další z rubriky

Oprava štaflemi zničeného páternosteru vyjde na milion, platí ji zatím kraj

Zhruba jeden milion korun bude stát oprava páternosteru, který začátkem roku poškodili dělníci v sídle Libereckého...

Policie navrhla obžalovat bývalého primátora Liberce

Policie navrhla podle serveru Náš Liberec obžalovat bývalého primátora Liberce Jiřího Kittnera v souvislosti s údajně...

Vandal jímal mízu do plastových kanystrů, vrty poškodil břízu nad tratí

Vandal v Doksech poškodil několika vrty břízu, která roste na náspu nad železniční tratí. Ze stromu chtěl získat...

Jízdné v autobusech a vlacích zdraží kvůli pandemii a milionovým ztrátám

Jízdné v regionálních autobusech a vlacích v Libereckém kraji bude od léta dražší. Důvodem je pandemie koronaviru a...

Princ Harry se vrátil do Británie na pohřeb dědečka, karanténu nestihne

Britský princ Harry přiletěl z Los Angeles na pohřeb svého dědečka prince Philipa. Na letišti Heathrow ho v neděli po...

Je to podraz, říká organizátor koncertů Cesta ze tmy. S projektem končí

Už za týden měl prostory pražské Lucerny rozeznít první koncert ze série Cesta ze tmy. Ministr zdravotnictví Petr...

Pohřbít psa na zahradě? Splnit podmínky vyhlášky je téměř nemožné

Chov zvířecího mazlíčka nepřináší jen radosti. Každý bude muset jednou řešit otázku kam s ním, až život jeho čtyřnohého...

U takové svi.. nemusím být inteligentní. Ve Výměně se vyhrožovalo rozvodem

V jedné rodině pohoda, ve druhé napětí a tichá domácnost. Pavlovi s vyměněnou manželkou došlo, že doma může být dobře....

Karel neskrýval, že chce syna, prozradila těhotná Lilia Khousnoutdinova

Lilia Khousnoutdinova (32) a Karel Janeček (47) se za pár týdnů dočkají miminka. Publicistka, návrhářka a cestovatelka...