Středa 6. července 2022, Den upálení mistra Jana Husa
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 6. července 2022 Den upálení mistra Jana Husa

Bojují o přežití, přesto liberecké podniky vaří zdarma pro záchranáře

  8:31
Denně přicházejí o tržbu, bojují o vlastní přežití, přesto myslí na druhé. Restaurace, bistra, ale i pekař nebo výrobce sirupů zásobují záchranáře či hasiče jídlem a pitím zdarma.

Amar Shata a kolektiv bistra Omam. | foto: Ota Bartovský, MAFRA

Na telecím guláši s karlovarským knedlíkem si záchranáři, kteří se v boji s koronavirem prakticky nezastaví, pochutnali díky libereckému bistru Omam. „Zavolají nám, my jim to nachystáme a oni si pro to přijedou,“ popisuje jednoduchý způsob zásobování majitel bistra Amar Shata.

O obědy zdarma pro záchranáře, hasiče nebo třeba vojáky je střídavý zájem. „Jeden den jsme jich vydali asi pět, jiný zhruba patnáct.“

Zájemci se přitom nemusí nijak legitimovat. „Stačí mít uniformu, ta je sama o sobě dost vypovídající,“ říká s nadsázkou majitel bistra, které už delší dobu pomáhá znevýhodněným lidem. 

„Rok a půl jsme zapojeni do projektu Zavěšená káva, zavěšený oběd. To znamená, že lidé zaplatí dva obědy, jeden si dají a poukázku na druhý pověsí na zeď. Lidé, kteří jsou na tom hůř, potom můžou přijít a ten oběd si dát.“ 

Přestože Omam prodává alespoň přes okénko obědy i běžným zákazníkům, v pondělí vyhodnotí, jak v omezeném režimu pokračovat. „Takhle je to neudržitelné. Když vám klesnou tržby o 85 procent, je to hodně znát. Budeme jednat s majitelem domu, jak se k tomu postaví. Buď skončíme, nebo se pojede dál,“ uzavírá Shata.

Hamburgery, zákusky i sirupy

Ocenit práci záchranných složek se rozhodly liberecké restaurace Organza a Street Pho. I ty tak nabízejí oběd složený z nápoje a jednoho jídla zdarma. „Lidé v první linii mají náš velký obdiv,“ vysvětluje majitel restaurací Jakub Vaniš.

Se solidární akcí přichází i přesto, že jeho podniky bojují o přežití. Aktuálně funguje kuchyň, jídla se pak vydávají okénky nebo přes doručovací službu.

Snahu restaurací a dalších dodavatelů sami záchranáři vítají. „Snažíme se našim zaměstnancům chod v práci co možná nejvíce zpříjemnit,“ říká mluvčí krajských záchranářů Michael Georgiev a vyjmenovává, na čem dalším si posádky zdarma pochutnaly.

„Zástupce Burger Kingu přivezl na naši odloučenou základnu ve Vesci oběd, který se skládal z hamburgrů a pití. Pekařství Bláha dovezlo zákusky a dorty, Jan Vokurka ze společnosti Kitl zase přivezl sirupy pro celý kraj.“

Na obědy od dobrovolníků si však záchranáři musí nechat zajít chuť. „Vše bereme od prověřených dodavatelů, nemůžeme si dovolit v této době přijmout potraviny nebo oběd od fyzických osob. To se na nás nemůže nikdo zlobit,“ zakončuje Georgiev. 

Autor:

Komunální a senátní volby 2022

Komunální volby se konají 23. a 24. září. Voliči budou vybírat nové členy zastupitelstev obcí, měst nebo městských obvodů. Tyto volby se spojí s volbami do třetiny Senátu, jejichž případné druhé kolo bude o týden později. V Libereckém kraji se volí v obvodu Liberec.

Michael Canov, Jaroslav Zámečník, Jiří Čeřovský, Jitka Volfová

  • Nejčtenější

Auto v Českém ráji zavadilo o cyklistu, následně jich popadalo šest

Šest cyklistů se v úterý dopoledne střetlo s autem v Českém ráji. Tři z nich se zranili. Nehoda se stala u Rovenska pod...

Při nehodě na D10 zemřelo dítě, řidička je vážně zraněná

Při nehodě osobního auta na 61. kilometru dálnice D10 zemřelo dítě, řidičku ve vážném stavu přepravili vrtulníkem do...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Největší nákupní centrum v kraji přestaví za miliardu, kutilové přijdou o OBI

Největší obchodní centrum v kraji, libereckou Nisu, čeká přestavba za miliardu korun. Návštěvníci se dočkají nové...

Traktor vjel na stezku do cesty cyklistovi. Kolo je rozlomené, jezdec v nemocnici

Na cyklostezku u České Lípy vjel traktor přímo před projíždějícího cyklistu, který do něj vzápětí vrazil. Náraz byl tak...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Předškolní děti na trampolínu nepatří. Úrazy bývají vážné, říká ortoped

Premium Vážná poranění hlavy nebo páteře a pak dlouhá rekonvalescence. I tak mohou pro některé děti dopadnout prázdniny. Proč...

Cesta do Chorvatska 2022: Jak projet rozkopané Slovinsko a tankovat v Maďarsku

Premium Dobrá zpráva pro dovolenkáře mířící autem na Jadran. Cesta byla letos hladká, na nejrychlejší trase přes Vídeň, Graz...

Zbraně, které zaskočily Putina: „Muskovo“ bombardování

Premium Už druhý den po nočním překročení hranic měli triumfálně projíždět centrem Kyjeva, po čtyřech měsících místo toho vězí...

Jet sto třicet, nebo zpomalit? Na dálnici můžete uspořit litry paliva

Premium Ceny paliv opět atakují rekordy. Také si všímáte, o kolik víc řidičů jezdí poslední měsíce „na spotřebu“? Vyzkoušeli...

  • Další z rubriky

Propuštěný vězeň pobodal v České Lípě kolemjdoucího, útočil bez varování

Čtyři dny po propuštění z věznice pobodal sedmadvacetiletý muž v České Lípě náhodného kolemjdoucího. Ten stihl s...

Liberecký kraj zkontroloval domovy seniorů, ředitelé dostali vytýkací dopisy

Chyby ve smlouvách i v účetnictví. Liberecký kraj poslal vytýkací dopisy dvěma ředitelům domovů důchodců, které nově...

Předškolní děti na trampolínu nepatří. Úrazy bývají vážné, říká ortoped

Premium Vážná poranění hlavy nebo páteře a pak dlouhá rekonvalescence. I tak mohou pro některé děti dopadnout prázdniny. Proč...

Provozovatel skiareálu na Ještědu plánuje další, ještě mohutnější kácení

Dalších 54 hektarů lesa by mělo zmizet z Ještědu, pokud projde záměr na výstavbu dvou nových sjezdovek. Proti kácení se...

Ne, ne, já nemusím, já už ho vidím. Holčička z reklamy na Kofolu se vrací

Malá holčička z vánoční „prasátkové“ reklamy na Kofolu, ve které zazněly hlášky „a bude mít ty velký zahnutý zuby...

Pavla Tomicová výrazně zhubla a s kolegy oslavila šedesátiny

Pavla Tomicová měla s Dášou Zázvůrkovou v květnu nehodu, když do kolegyniny Vespy před Národním divadlem nabouralo...

Herec a režisér Vojtěch Kotek se oženil. S partnerkou chodili více než rok

Herec Vojtěch Kotek (34) se ve čtvrtek oženil. Podle webu Expres.cz si vzal přítelkyni Radanu, se kterou chodí více než...

Móda z Varů: Luxus i lacinost. Sexy Ramba a Plodková. Třeštíková přestřelila

Na červeném koberci zazářily v den slavnostního zahájení 56. ročníku karlovarského filmového festivalu v luxusních...

Ruská ekonomika se hroutí, už není pochyb, ukazují nová statistická data

Ekonomika v Rusku se postupně hroutí, píše americký týdeník Newsweek. Průmyslová výroba se propadla hned v několika...