Sobota 24. října 2020, svátek má Nina
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 24. října 2020 Nina

Koláč z Janova přišel o prestižní značku, české suroviny nahrazoval cizími

  6:17
Koláč z celozrnné žitné mouky od společnosti Cooc Food přišel o značku Regionální potravina Libereckého kraje. Podle Státního zemědělského intervenčního fondu používala pekárna české suroviny jen sezonně, jinak je nahrazovala surovinami ze zahraničí.

Koláč je slazený datlemi, sypaný sezonním ovocem a na vrchu s drobenkou z ovesných vloček. | foto: archiv Koláčkovy pekárny

Koláč peče Koláčkova pekárna z Janova nad Nisou. Slazený je datlemi, sypaný sezonním ovocem a na vrchu s drobenkou z ovesných vloček.

„Základní podmínkou pro získání značky Regionální potravina je, že podíl místních surovin potřebných k výrobě tvoří minimálně sedmdesát procent a hlavní surovina musí být stoprocentně tuzemského původu. Na kontrolu oceněných výrobků proto klademe veliký důraz,“ zdůvodnila mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) Vladimíra Nováková, proč celozrnný koláč o prestižní ocenění přišel.

Neznamená to tedy, že by byl šizený, jen suroviny pro jeho výrobu neodpovídají metodice ministerstva zemědělství pro udělování značky Regionální potravina.

Řeznictví s myším trusem o značku nepřišlo

Koláčkova pekárna získala za celozrnný koláč značku Regionální potravina v roce 2016. O rok později ji dostala i pro svůj žitný chléb bio celozrnný, u kterého ocenění zůstává.

Problémy mělo teď i Rydvalovo řeznictví z Liberce, které je také nositelem stejného ocenění za své klobásy. Státní veterinární inspekce mu udělila pokutu za špatné hygienické podmínky v provozovně, kde objevila myší trus a spoustu nečistot na pracovních stolech. O značku Regionální potravina však kvůli tomu řeznictví nepřišlo.

„Nerozlišujeme, zda je někdo nositelem značky nebo ne. To nám nepřísluší,“ uvedl ředitel krajské veterinární správy Roman Šebesta.

  • Nejčtenější

Zemřel liberecký herec Ladislav Dušek, hrál estébáka v seriálu Vyprávěj

Po vážné nemoci zemřel herec libereckého Šaldova divadla Ladislav Dušek. V Liberci působil přes třicet let a stal se...

Vandal poničil novou skleněnou fasádu muzea, statisíce zaplatí rodiče

Unikátní skleněná přístavba Muzea skla a bižuterie v Jablonci nad Nisou neunikla vandalům. Hned tři dny po jejím...

Mrhání koeficientem, pád do třetí desítky. O poháry budou hrát brzy jen čtyři týmy

Nepovedený zápas Slavie v Evropské lize na hřišti Beer Ševy (1:3) vyslal do českého fotbalu ještě jednu výstrahu: kvůli...

Vejčitá rozhledna vzbudila debatu, zda v Jizerských horách přistálo UFO

Ošklivá, nadčasová. Zajímavá, příšerná. Zbytečné monstrum, parádní počin. Takhle protichůdně komentují lidé novou...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Tahali jsme nohy, ale stálo to za to. Skvělý týmový výkon, chválil Nguyen

Byl libereckým hrdinou večera, několikrát zabránil už skoro jasnému gólu a jednou mu pomohla i tyč. Brankář Filip...

Po čtyřicítce žijeme na vypůjčený čas, říká lékař David Sedmera

Premium Lidské tělo je velmi přesný a dokonalý mechanismus. V některých směrech až zázračný. Proč je však uspořádání těla...

Jak vyležet ‚lehký covid‘. Praktičtí lékaři radí, jak na samoléčbu

Premium Tak jako jiné virózy i obávaný covid-19, pokud zaútočí jen v mírné či střední síle, se musí doma prostě a jednoduše...

Shromáždění vlastníků jsou kvůli pandemii v ohrožení. Právník radí, co dělat

Premium Vyhlášení nouzového stavu komplikuje situaci společenstvím vlastníků bytových jednotek. Do konce roku musí totiž výbory...

  • Další z rubriky

Cizinec s padělaným pasem unikal trestu, odhalila ho chybějící rouška

Chybějící rouška na autobusové zastávce se stala osudnou cizinci v Liberci. Lidé na něj zavolali policisty, kteří...

Vandal poničil novou skleněnou fasádu muzea, statisíce zaplatí rodiče

Unikátní skleněná přístavba Muzea skla a bižuterie v Jablonci nad Nisou neunikla vandalům. Hned tři dny po jejím...

Šéf liberecké opery skončil. Kvůli nakaženým pěvcům to nebylo, říká ředitelka

Martin Doubravský končí v čele opery Divadla F. X. Šaldy v Liberci. Za odvoláním stálo podle ředitelky Jarmily Levko...

Potravinové bance dochází jídlo. Chybí mouka, cukr i sunar, říká ředitel

Potravinové bance Libereckého kraje, která zdarma poskytuje jídlo lidem v nouzi, docházejí trvanlivé potraviny. Kvůli...

Knížkový adventní kalendář: vyměňte letos čokoládu za kouzelné vánoční příběhy
Knížkový adventní kalendář: vyměňte letos čokoládu za kouzelné vánoční příběhy

Chvíle strávené nad knížkou jsou pro děti velmi důležité. Pořiďte dětem adventní kalendář plný kouzelných vánočních příběhů. Zkraťte si čekání na...

Cukrářka Iveta Fabešová se rozvádí. Přišla o své provozovny

Cukrářka Iveta Fabešová (36) se na sociálních sítích svým fanouškům svěřila, že se s manželem rozvádějí. Kvůli tomu...

V 47 letech zemřela herečka Daniela Krhutová, pohádková Marie Růžička

Po dlouhé nemoci zemřela herečka a zpěvačka Daniela Krhutová, bylo jí 47 let. Její nejznámější rolí byla Marie Růžička...

N-word jsem měla vypustit, omluvila se z rasismu nařčená Čvančarová

Jitka Čvančarová (42) se ocitla pod palbou kritiky mnoha uživatelů sociálních sítí. Při imitování raperky Cardi B v...

Na porod jsem se těšila, ale všechno bylo jinak, říká Míša z Malých lásek

Za jedenáct let pomohla porodní asistentka Michaela Malotinová na svět asi sedmi tisícům dětí. První minuty života...

NASA a vědci objevili na Sahaře a v Sahelu téměř dvě miliardy stromů

Na Sahaře a v oblasti Sahelu roste více stromů, než se předpokládalo. Tvrdí to mezinárodní vědecká studie, na níž se...