Středa 29. ledna 2020, svátek má Zdislava
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 29. ledna 2020 Zdislava

Pivní fajnšmekry potěší speciály s příměsí vanilky, medu i hřebíčku

  16:25aktualizováno  16:25
Malé pivovary v Karlovarském kraji přichystaly i letos vánoční speciály. Piva získávají adventní vůni a chuť s nádechem vánočního cukroví díky tomu, že do nich při vaření sládek přidává tak trochu netradiční přísady - med, vanilku, hřebíček nebo ovoce. Piva jsou také mnohem silnější než běžné ležáky.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: AP

„Bývá zvykem v zimě konzumovat piva silnější, v létě pak spíše lehčí. Je to tradice, tmavé dvaadvacetistupňové pivo vaříme už dvanáct let. Je velmi silné, má devět procent alkoholu,“ říká majitel Zámeckého pivovaru Chyše Vladimír Lažanský.

Potvrzuje, že o jejich speciální pivo je mezi lidmi velký zájem. Mnozí jej chtějí nejen ochutnat, ale i darovat třeba jako překvapení pod stromeček.

„Vánočního speciálu chystáme omezené množství, tuším asi šest hektolitrů. Často se vypije ještě před Štědrým dnem,“ dodává Lažanský s tím, že vyzkoušet chuť pivní speciality z Chyší je možné také v hospůdce v Rybářích v Karlových Varech.

S vánočním pivem přichází také Kynšperský pivovar. Pro letošní rok Zajíc uvařil tmavé pivo s medem a hřebíčkem. „Začali jsme jej stáčet, k dispozici bude nejpozději v úterý 27. listopadu,“ slibuje ředitel Kynšperského pivovaru Radek Vomočil.

Doplňuje, že speciály vaří pivovar průběžně po celý rok. Například nabídl pivo k Valentýnu, pivo velikonoční, zelené či z čerstvého chmele.

„K Vánocům a jejich atmosféře speciál s aromatickým kořením tak nějak patří. Lidé chtějí ochutnat něco nového, tak jim vycházíme vstříc. K pivnímu speciálu jsme udělali i novou etiketu, je na ní vánoční Zajíc, to je příležitost pro sběratele,“ doplňuje Vomočil.

Vánoční třináctistupňový speciál je podle něj silnější, protože podíl cukru je díky medu vyšší. Standardní dvanáctka má kolem 5 procent alkoholu, vánoční pivo přibližně 5,7 procenta.

Vánoční speciály nabízí i sokolovský Permon. „Letos jsme přichystali Xmas Ale, což je třináctka s vanilkou. Nabídneme také tmavý vánoční Stout 15° s hruškou a kořením a edici Xmas fruit 15°, kterou jsme opět ochutili hruškou a hřebíčkem,“ představuje piva sládek Jan Rada.

Zimní a vánoční speciály nechybí ani v nabídce kraslického pivovaru Krušnohor. Vlastislav Kopecký upřesňuje, že v pivu Mountain Ale Winter Edition najdou fajnšmekři kromě sušenkové chuti sladu i stopu švestkového aroma s vůní hřebíčku. Vánoční ležák Krušnohor zase kromě tradičních surovin obsahuje vyváženou směs vánočního koření, které v každém doušku připomene, že svátky už jsou za dveřmi. Díky karamelovým sladům je navíc pivo jemně nasládlé.

  • Nejčtenější

Dcera Verešové září na snowboardu. Z mládežnické olympiády už má zlato

Žádné soutěže krásy, žádné přehlídky, žádné focení... Dcera slavné modelky Andrey Verešové válí na snowboardu. A jak!...

Do Čech dorazila první letošní bouřka, u Prahy blesk zasáhl vysílač Cukrák

Český hydrometeorologický ústav zaznamenal v Čechách přeháňku s několika blesky. Jeden také zasáhl vysílač Cukrák u...

Na ryby s Jakubem půjdu, až se oteplí, říká Vágnerova taneční partnerka

StarDance mi uteklo tak rychle, že jsem si ho málem nestačila ani užít. Taková jsou slova karlovarské rodačky Michaely...

Nejsou žádné přitěžující okolnosti, soud snížil trest za ukopání bezdomovce

Za ukopání bezdomovce v Chebu si vietnamský mladík Quoc Thang Hoang odpyká 15,5 roku vězení. Pravomocně o tom rozhodl...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zloděj nafty se před policií marně ukrýval v listí, našel ho služební pes

Z krádeže a poškození cizí věci obvinili v těchto dnech policisté tři muže, kteří v první polovině ledna kradli pohonné...

Premium

Velký test palubních kamer: některé umí i ochránit před nehodou

Porovnali jsme šestnáct oblíbených autokamer podle kvality záznamu, parametrů a funkcí, které nabízí. Cenové rozpětí...

Premium

Léčil jsem lidi homeopatií. Pak jsem zjistil, že funguje jinak, než mi říkali

Homeopatie je přes dvě stě let stará medicína. Znamená to, že patří do starého železa, nebo má stále co nabídnout?...

Premium

Do dvou let se ukáže neudržitelnost elektroaut, říká bývalý šéf Škoda Auto

Vadili jsme hlavně značce Volkswagen, když jsme postavili Octavii proti Golfu, říká v rozhovoru pro LN Vratislav...

  • Další z rubriky

Další karlovarské mosty čeká důkladná diagnostika za desítky milionů

Karlovy Vary plánují v letošním roce prohlídky i opravy dalších mostů. Zatím do nich investují řádově desítky milionů...

Miliony z Unie pomohou v pohraničí zachránit perlorodky i ohrožené motýly

Přeshraniční program Evropské unie podpoří ochranu významných živočišných i rostlinných druhů v česko – německém...

Ornitologové sčítali ptáky na Ohři. Je jich málo, víc je jen labutí, říkají

Odborníci bijí na poplach. Pravidelné sčítání vodních ptáků na řece Ohři v Karlovarském kraji ukázalo, že ptáků v...

Spor o cestu k hale v ostrovské průmyslové zóně možná skončí u soudu

Spor mezi společností EHC Czech a městem Ostrov na Karlovarsku graduje. Firma postavila v tamní průmyslové zóně halu a...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz