Pivní fajnšmekry potěší speciály s příměsí vanilky, medu i hřebíčku

  16:25
Malé pivovary v Karlovarském kraji přichystaly i letos vánoční speciály. Piva získávají adventní vůni a chuť s nádechem vánočního cukroví díky tomu, že do nich při vaření sládek přidává tak trochu netradiční přísady - med, vanilku, hřebíček nebo ovoce. Piva jsou také mnohem silnější než běžné ležáky.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: AP

„Bývá zvykem v zimě konzumovat piva silnější, v létě pak spíše lehčí. Je to tradice, tmavé dvaadvacetistupňové pivo vaříme už dvanáct let. Je velmi silné, má devět procent alkoholu,“ říká majitel Zámeckého pivovaru Chyše Vladimír Lažanský.

Potvrzuje, že o jejich speciální pivo je mezi lidmi velký zájem. Mnozí jej chtějí nejen ochutnat, ale i darovat třeba jako překvapení pod stromeček.

„Vánočního speciálu chystáme omezené množství, tuším asi šest hektolitrů. Často se vypije ještě před Štědrým dnem,“ dodává Lažanský s tím, že vyzkoušet chuť pivní speciality z Chyší je možné také v hospůdce v Rybářích v Karlových Varech.

S vánočním pivem přichází také Kynšperský pivovar. Pro letošní rok Zajíc uvařil tmavé pivo s medem a hřebíčkem. „Začali jsme jej stáčet, k dispozici bude nejpozději v úterý 27. listopadu,“ slibuje ředitel Kynšperského pivovaru Radek Vomočil.

Doplňuje, že speciály vaří pivovar průběžně po celý rok. Například nabídl pivo k Valentýnu, pivo velikonoční, zelené či z čerstvého chmele.

„K Vánocům a jejich atmosféře speciál s aromatickým kořením tak nějak patří. Lidé chtějí ochutnat něco nového, tak jim vycházíme vstříc. K pivnímu speciálu jsme udělali i novou etiketu, je na ní vánoční Zajíc, to je příležitost pro sběratele,“ doplňuje Vomočil.

Vánoční třináctistupňový speciál je podle něj silnější, protože podíl cukru je díky medu vyšší. Standardní dvanáctka má kolem 5 procent alkoholu, vánoční pivo přibližně 5,7 procenta.

Vánoční speciály nabízí i sokolovský Permon. „Letos jsme přichystali Xmas Ale, což je třináctka s vanilkou. Nabídneme také tmavý vánoční Stout 15° s hruškou a kořením a edici Xmas fruit 15°, kterou jsme opět ochutili hruškou a hřebíčkem,“ představuje piva sládek Jan Rada.

Zimní a vánoční speciály nechybí ani v nabídce kraslického pivovaru Krušnohor. Vlastislav Kopecký upřesňuje, že v pivu Mountain Ale Winter Edition najdou fajnšmekři kromě sušenkové chuti sladu i stopu švestkového aroma s vůní hřebíčku. Vánoční ležák Krušnohor zase kromě tradičních surovin obsahuje vyváženou směs vánočního koření, které v každém doušku připomene, že svátky už jsou za dveřmi. Díky karamelovým sladům je navíc pivo jemně nasládlé.

Nejčtenější

Zbourali 30 secesních domů, aby vznikla legenda. Hotel Thermal slaví 48 let

Hotel Thermal v Karlových Varech je ikonická stavba postavená v brutalistickém a mezinárodním stylu. Hotel se stavěl v letech 1967–1976 podle projektu manželů Věry a Vladimíra Machoninových. Od...

Proslavily ji šaty z minerálky. Topmodelka z ikonické reklamy se vrátila do Varů

Michael Douglas, Dakota Johnson, Peter Sarsgaard. Celá řada hvězd a celebrit ozdobila letošní filmový festival v Karlových Varech. Jednou z nich je topmodelka Hana Soukupová. Rodačka z Karlových Varů...

OBRAZEM: Ve Varech si užívají politici i byznysmeni. Jeden překvapil starou tatrovkou

Ministr dopravy Martin Kupka, bývalý šéf ČEZ Martin Roman či moderátor České televize Václav Moravec. Filmový festival v Karlových Varech si kromě celebrit či umělců nenechali ujít ani politici a...

„Neskutečně zdražili.“ Vary zní reptání na ceny, festivalový oběd stojí i šest stovek

Ceny v Karlových Varech během Mezinárodního filmového festivalu strmě rostou. Noc v hotelovém pokoji vyjde v průměru na pět tisíc korun, jídlo v centru je výrazně dražší než obvykle a voda stojí víc...

OBRAZEM: Karlovarský skvost. Do opravených Císařských lázní zavítal i KVIFF

Okázalý lázeňský dům v Karlových Varech vznikl koncem 19. století. Díky luxusnímu vybavení pro ty nejnáročnější klienty a hlavně na počest tehdejšího panovníka Františka Josefa I. se mu začalo říkat...

Neskončila na smetišti dějin. V Aši se chystají na restaurování jedinečné sbírky

Přiblížit bohatou historii výroby textilu na Ašsku a zachovat odkaz minulých dob pro současnost i budoucnost. To je cílem českoněmeckého projektu, v jehož rámci dojde v ašském muzeu k restaurování...

13. července 2025  9:26

Trati z Chebu do Lubů přijíždějí k výročí gratulovat Hurvínek i Kafemlejnek

Když v létě roku 1900 vyjela na nově dokončenou železniční trať z Chebu do Lubů, kterým se tehdy říkalo Schönbach, první vlaková souprava, byla to velká sláva. Městu Luby, známému výrobou hudebních...

12. července 2025

Muž si pletl chodbu domu se záchodkem. Uklízel pod dohledem strážníků

Kálet do vlastního hnízda se nemá, praví pořekadlo. Tak daleko sice devětašedesátiletý Karlovarák nezašel, přesto opakovaným močením ve společných prostorách domu nadzdvihl své sousedy natolik, že na...

11. července 2025  15:19

Od hvězdiček ke hvězdám. Jáchymovský festival Šlikovka slaví dvacáté výročí

Od roku 1517 se nad Jáchymovem tyčí zbytky hradu Freudenstein. Poslední roky je ovšem Šlikův hrádek spojený zejména s festivalem Šlikovka, který pořádá Samuel Palán. Letos se v sobotu 12. července...

11. července 2025  9:13

Mladíci vylezli na komín, pak se chlubili na internetu. Policie už je vypátrala

Po totožnosti dvou mladíků, kteří vylezli na komín podniku v Sadově na Karlovarsku, kde se těží kaolin, pátrali policisté z Ostrova. Adrenalinový zážitek mladíci zachytili na video, kterým se...

8. července 2025  12:34,  aktualizováno  11.7 7:40

OBRAZEM: Hvězdný Skarsgård? Kdepak. Festival ve čtvrtek ovládli šumavští šílenci

Ač se ve čtvrtek na festivalu objevila jeho největší závěrečná hvězda Stellan Skarsgård, patřil tento den někomu jinému. Premiéru totiž měl náš soutěžní dokument Raději zešílet v divočině. Po...

11. července 2025

V Sokolově hořela střecha mateřské školy. Budovu právě opravují dělníci

Sedm hasičských jednotek vyjíždělo ve čtvrtek odpoledne do ulice Kosmonautů v Sokolově. Hořela tam střecha mateřské školy. Objekt je prázdný. Právě na jeho střeše před požárem pracovali dělníci na...

10. července 2025  16:06

Nezvaný nocležník v autě i šarvátky. Filmový festival zaměstnává policii

Kuriózní případ řeší policisté z Karlových Varů. Do auta návštěvníka filmového festivalu se vlámal zatím neznámý zloděj. Ve vozidle ale usnul, probudil ho až jeho majitel. Tomu lapka dokázal utéct i...

10. července 2025  12:46

Zvýšit, nebo nechat stávající? Města a lázně se přou o poplatek z pobytu

Jablkem sváru mezi svazem lázní a lázeňskými městy se stal návrh zvýšit na dvojnásobek strop poplatku z pobytu. Zatímco Svaz léčebných lázní ČR upozorňuje, že posunutí stropu z 50 na 100 korun zdraží...

10. července 2025  11:45

Devítiletý chlapec se na skautském táboře opařil vodou, polil si nohy a ruku

Nešťastně skončil skautský tábor v Přebuzi na Sokolovsku pro malého chlapce. Devítiletý hoch se tam ve středu opařil vařící vodou. Zdravotníci jej vrtulníkem transportovali na popáleninové centrum...

10. července 2025  9:06

Jak Mixa olej proti striím pečuje o pokožku během těhotenství a po porodu?
Jak Mixa olej proti striím pečuje o pokožku během těhotenství a po porodu?

Strie jsou běžnou součástí mateřství, ale to neznamená, že se o pokožku nemůžeme starat s láskou a péčí. Otestovaly jsme olej proti striím od...

OBRAZEM: Karlovarský skvost. Do opravených Císařských lázní zavítal i KVIFF

Okázalý lázeňský dům v Karlových Varech vznikl koncem 19. století. Díky luxusnímu vybavení pro ty nejnáročnější klienty a hlavně na počest tehdejšího panovníka Františka Josefa I. se mu začalo říkat...

10. července 2025

Expolicista s komplicem chystali loupežné přepadení, půjdou na osm let za mříže

Policista z Karlovarska, který plánoval loupežné přepadení, si odpyká osm let ve vězení. Ze služebního poměru ho policie propustila. Přepadnout ženu, která měla doma velký obnos peněz, chtěl spolu s...

9. července 2025  14:47
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.