Mlékárně Olma loni vzrostl zisk meziročně o 4,4 procenta na rekordních 215,8 milionu korun. Vychází to z výroční zprávy skupiny Agrofert, do které Olma patří.

Asi tak

Ano ceny v řetězcích jsou nesmyslně vysoké, proto je nekupuji, nebo se dívám po lokálních prodejcích.

Přitom řetězce nemají proč zdražovat, jen mají " potřebu " dohnat covidové roky, ve kterých měly také žně, ale když zdražují všichni proč by jsme nezdražily aniž je důvod.

Mléko není nezbytná část potravy, ostatně savci pijí mléko jen coby kojená mláďata. Takže pokles není alarmující. A pokud se sníží konzumace nezdravě přeslazených mrtvých "jogurtů", tak to bude jen prospěšné. To, že naši sýraři neumí udělat sýr, který by byl stejně chutný jako francouzské či italské je ovšem další věc.

P.S. Myslím tedy ve své kritice "velkosýraře", drobní výrobci dosahují leckdy zajímavých výsledků.

Hlavně, že ten manták Prouza se řetězců zastává. Kolik tomu hnoji asi platí?

Tady v Č.Budějovicích je prodejna kde prodávají mléčné a masné výrobky ze zbytku Evropy na západ od nás. Zaváží to sem dodávka 2x týdně. 250 g jogurt stojí do deseti korun. Plísňový sýr vychází na polovinu toho kolik si účtují supermarkety. Plátkové sýry, kde jsou plátky proložené papíry aby se neslepily, vychází zrovna tak. Salámy voní na rozdíl od těch českých. A tak by se nechalo pokračovat.

Tak ať na Moravě, nebo Vysočině se farmáři složí na jeden vlastní supermarket a uvidí jestli se provoz finančně vyplatí. Česká poptávka po domácí produkci od místních farmářů přece je. Já taky nechci dotovat nějakého zahraničního vyžírku, který tu vlastní síť supermarketů a nabízí zboží s přemrštěnou marží a zjevně nejsem sám.

Proč hned supermarket? Lepší by byla síť menších prodejen, kterou by vlastnilo družstvo zemědělců a výrobců (neplést si s JZD), aby spotřebitelé, kteří mají zájem o domácí produkci, nemuseli objíždět farmy v okolí.

Prumerna spotreba klesna na 249kg/osoba za rok. Tomu se ani nechce verit ze by prumer na osobu byl 3/4 kila na osobu za den.

No nechce. Je to spotřeba mléka, ze kterého byly vyrobeny mléčné produkty.

Koupil jsem kostku tvarohu v podnikové prodejně na náměstí v jedné obci za 25,90 Kč. U nás v marketu stejná stojí 44,90 Kč. Jen tak k těm řetězcům.

já jsem koupil pringles v makru za 55 vč. daně a v kauflandu stojí 90.... co si o tom myslet

to je pomluva. za to a za všechno může přeci babiš

A přitom je to nesmysl, protože za všechno ve skutečnosti může Fiala.