Doporučujeme

Vaječný salát s řeřichou

Vaječný salát s řeřichou | foto: MAFRA

RECEPT DNE: Vaječný salát s řeřichou

  • 0
Bylinky a jaro k sobě neodmyslitelně patří. Řeřicha je navíc skvělou vitaminovou bombou, tak ji vyzkoušejte přidat třeba do vaječného salátu.

Ingredience

8 vajec
1 jarní cibulka
200 g ředkviček
4 lžíce majonézy
2 lžíce hořčice
šťáva z 1 citronu
sůl
mletý černý pepř
1 vanička řeřichy

1. Vejce uvaříme natvrdo a potom zchladíme ve studené vodě. Uvařená vejce oloupeme a nakrájíme na osminky. 

2. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme najemno. Ředkvičky očistíme a nakrájíme na menší kousky. 

3. V míse smícháme majonézu, hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř. Do připraveného dresinku přidáme nakrájená vejce, ředkvičky, jarní cibulku a nasekanou řeřichu. 

4. Vše opatrně promícháme a rozdělíme do misek. Hotový salát můžeme podávat s pečivem. 


  • Vybrali jsme pro Vás