Ingredience 100 g kulatozrnné rýže 800 ml mléka |
1. V rendlíku přivedeme k varu propláchnutou rýži s mlékem a vše přivedeme k varu. Vaříme na velmi slabém ohni a vaříme ji doměkka. Když je rýže hotová, vmícháme do kaše cukr a bílou čokoládu a vše necháme rozpustit.
2. Jablka oloupeme, nakrájíme a zbavíme jádřinců. V pánvi necháme rozpustit máslo, přidáme jablka a krátce je opečeme. Zasypeme třtinovým cukrem smíchaným se skořicí, promícháme a necháme mírně zkaramelizovat. Hotovou kaši ozdobíme opečenými jablky, posypeme skořicí a ihned podáváme. Můžeme polévat medem a posypat oříšky podle chuti.
