Ingredience 400 g nových brambor |
1. Nové brambory opláchneme vodou a uvaříme doměkka v osolené vodě s kmínem. Slijeme je a necháme vychladnout. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a necháme vychladnout.
2. Červenou cibuli, ředkvičky a jarní cibulku očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Vařené brambory a vejce nakrájíme na měsíčky.
3. V míse smícháme olivový olej, hrubou hořčici a ocet. Připravený dresink promícháme s nakrájenými ingrediencemi a očištěnou rukolou. Salát podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Podáváme s čerstvým pečivem.