Tajemství úspěchu se skrývá ve vidličce
Říkáte si, co na té vidličce je, že večeřet pouze s ní vám pomůže zhubnout klidně pět kilo? Aniž si to uvědomujeme vidlička nám pomáhá regulovat, co a kolik sníme. Jídlo si s ní také více vychutnáváme, protože jíme pomaleji a žaludek pak stihne včas říct, že už je plný. Jídla, která se dají pohodlně nabírat vidličkou, jsou navíc většinou bohatá na proteiny a sacharidy. Jídla, která mají vysoký obsah tuku a hodně kalorií, byste pouze vidličkou jen tak nenabrala. Naopak těstoviny, kuskus, ryby a většina zeleniny jde nabírat hravě. Sladké po večeři však povoleno není, takže pokud vás po večerech honí mlsná, zkuste si dát ovocný čaj.
Další výhodou vidličky je, že nás vede k tomu, abychom večeřeli v klidu a v sedě, namísto jezení v autě cestou z práce. „Jakékoliv zamyšlení nad tím, že vkládám něco do úst, je užitečné. Problém obézních je často v tom, že jedí automaticky, bez rozmýšlení a ani nevnímají, kolik toho snědí. Tím, že nebudou moci bezmyšlenkovitě vkládat do úst oříšky, chipsy či čokoládu, ušetří energii a mohou zhubnout. Jde jen o to, aby je to nebrzdilo v konzumaci vhodných potravin, které mají rádi a na vidličku se nabodnout nedají (např. zeleninová polévka). Samotná vidlička zkrátka není v hubnutí to rozhodující,“ říká Iva Málková ze Stop obezitě.
Vidličková dieta podle odborníků není ani tak dieta, jako spíše recept na zdravější stravovací návyky, které vám pomohou shodit nadbytečná kila, aniž byste odměřovala porce, zběsile počítala kalorie a vyhýbala se večeřím v restauraci.
„S poslední dietou jsem skončila především kvůli penězům. Pouhé konzultace a doplňky stravy patřily mezi mé největší měsíční výdaje. Nehledě na to, že jsem na obchodních večeřích musela pít pouze vodu. S vidličkovou dietou je to ale úplně jiné. Žádné doplňky stravy, žádné fitness ani konzultace. Jediné, za co platím, je jídlo, které si sama vyberu. Můj jídelníček tahle metoda omezuje zcela minimálně,“ napsala do britského diskuzního fóra Jane.