VAJEČNÁ POMAZÁNKA
INGREDIENCE:
• 9 vajec
• 250 g pomazánkového másla
• 4 lžíce majonézy
• 1 jarní cibulka
• sůl, pepř
POSTUP:
1. Vejce uvařte natvrdo a nechte zcela vychladnout.
2. Vychladlá vejce oloupejte a z poloviny oddělte žloutky.
3. Žloutky vyšlehejte elektrickým šlehačem s majonézou a pomazánkovým máslem.
4. Zbylá vejce nakrájejte nadrobno a zamíchejte do vyšlehané směsi.
5. Na závěr vmíchejte nadrobno nasekanou jarní cibulku, osolte a opepřete podle chuti.
6. Podávejte na čerstvém chlebu, například s ředkvičkami.
