Platba za jídlo skenem obličeje, fast foody lákají Číňany na technologie

  21:14aktualizováno  21:14
Americké giganty rychlého občerstvení KFC, Pizza Hut nebo Taco Bell se snaží urvat a udržet co největší podíl čínského trhu. Používají k tomu nejnovější technologie jako robotické servírky, výjimečné ingredience a unikátní restaurační prostory.
Trh s rychlým občerstvením tv Číně dosahuje obratu 130 miliard dolarů (2,97 bilionu korun) ročně. Ilustrační foto

Trh s rychlým občerstvením tv Číně dosahuje obratu 130 miliard dolarů (2,97 bilionu korun) ročně. Ilustrační foto | foto: Reuters

Uspět v Číně je pro americké fast foody natolik lákavé, že neváhají nasadit (pro podniky jejich typu) zbraně těžkého kalibru, od tacos s langustím masem po luxusně vybavené restaurace. Trh s rychlým občerstvením tu totiž dosahuje obratu 130 miliard dolarů (2,97 bilionu korun) ročně, tvrdí CNN.

Z amerických řetězců má největší úspěch KFC. Provozuje tu skoro šest tisíc restaurací, dvakrát tolik, co konkurenční McDonald´s. Jeho levná kuřecí křidélka jsou tu dlouhodobě hitem. Navíc menu obsahuje místní oblíbené pochoutky, jako je tradiční rýžová kaše, vaječný dortík a čaj s mlékem.

McDonald’s mění receptury. Pod tlakem trendu zdravé výživy jsou i ostatní

Čínští zákazníci požadují digitální platformy a aplikace. „Appku“ KFC tu používá více než 160 milionů lidí, což je polovina všech obyvatel USA. V nejnovější pobočce KFC dokonce mohou zákazníci platit prostřednictvím skenu obličeje.

Ne každá západní značka ale vzala moderní technologie za své. I to je možná důvod, proč kavárenský řetězec Starbucks ztrácí svůj tržní podíl ve prospěch čínského startupu Luckin Coffee zaměřeného právě na technologie.

V Číně o svou pozici bojuje také řetězec Pizza Hut. Zkoušel prodávat pizzu se šneky nebo „smradlavým“ ovocem durian a nasadit robotické číšníky, ale bez úspěchu.

Na místním trhu se snaží uspět také firma Taco Bell. Ve snaze přilákat prémiové zákazníky nabízí langustí tacos a japonské pivo. Zatím ale není jasné, jestli uspěje. Konkurence totiž nespí. 

Autor:

Daňové přiznání 2019

Do 1. dubna musí podat daňové přiznání osoby samostatně výdělečně činné, ale i zaměstnanci (více zde). Využijte interaktivní formulář pro daňové přiznání za rok 2018.

Nejčtenější

Odstavte všechna letadla 737 MAX po celém světě, doporučila firma Boeing

Boeing 737 MAX 8

Společnost Boeing doporučila celosvětově odstavit z provozu všechna letadla Boeing 737 MAX. Firma to uvedla v tiskovém...

Tvrdý zákaz. Dva české boeingy nesměly do Evropy, piloti otočili směr

Letadlo typu Boeing 737 společnosti Smartwings

Úřední zákaz letů do Evropy zastihl ve vzduchu na cestě do Prahy dva boeingy společnosti Smartwings se stovkami lidí na...

Z práce o půlhodiny dřív. Budeme pracovat méně, shodují se politici

Bankéři Goldman Sachs už kravatu do práce už striktně nosit nemusí.

Dobrá zpráva pro zaměstnance: politici ostatních velkých stran jsou ochotni bavit se o nápadu ČSSD zkrátit Čechům...

Škodovka rozdává tučné bonusy. Každý zaměstnanec dostane k výplatě 65 tisíc

Ilustrační snímek

Přes třicet tisíc kmenových zaměstnanců společnosti Škoda Auto dostane k výplatě za duben bonus 65 tisíc korun....

Už žádné inzeráty. Aplikace Letgo v Česku koncem března končí

Ilustrační snímek

Pokud jste v posledních dnech chtěli cokoliv prodat přes aplikaci Letgo, měli jste smůlu. Bezplatná platforma pro...

Další z rubriky

Byt po babičce už nestačí. Airbnb chce větší kus hotelového byznysu

Nová funkce Airbnb plus zaručuje nejvyšší kvalitu ubytování

Společnost Airbnb ve středu oznámila, že podepsala dohodu o koupi rezervačního systému HotelTonight. Obě společnosti...

Slavná Íránka nenosila hidžáb, firma Nike jí ho přimalovala a sklízí kritiku

Íránská matematička Maryam Mirzakhaniová

Íránská matematička Maryam Mirzakhani si po celý život, který prožila v zahraničí, demonstrativně nevzala na hlavu...

Postavte se za Google. Digitální gigant nabízel youtuberům přivýdělek

Sídlo společnosti Google v Mountain View v Kalifornii (ilustrační snímek)

Vlivní youtubeři dostali od společnosti Google nabídku úplaty za videa, která jsou namířena proti reformě evropského...

Najdete na iDNES.cz