Test přesnídávek v kapsičkách: některé jsou drahé jako čerstvý losos

  5:00aktualizováno  5:00
Dobrá zpráva pro rodiče. Přesnídávky v kapsičkách jsou plné zdravého ovoce bez „éček“ a (většinou) přidaného cukru. Horší je, že si za ně někteří výrobci nechají pořádně zaplatit. Rozmixovaná jablka s banánem prodávají za cenu, za niž je k mání třeba kvalitní telecí maso. Zjistil to test MF DNES.

Děti testovaly pro MF DNES chuť ovocných přesnídávek v kapsičkách. | foto: Lukáš Procházka, MF DNES

Na kapsičky jsme se zaměřili i proto, že jsou na českém trhu stále relativní novinkou. V regálech se poprvé objevily před čtyřmi lety a od té doby jejich prodej strmě roste. Test MF DNES porovnával deset průmyslově vyráběných výživ v kapsičkách plus jedno domácí ovocné pyré.

V první řadě jsme zjišťovali, zda přesnídávky neobsahují patulin, který je obzvlášť nebezpečný pro malé děti. Jde o látku vznikající z plísní na ovoci, často jablkách, která byla buď napadená hmyzem, nebo potlučená. U patulinu byly prokázané karcinogenní účinky a pro kojeneckou výživu jsou stanoveny velmi přísné limity.

Kompletní výsledky testu ovocných přesnídávek

„Pokud byste použili bednu jablek obsahující třeba jen několik plesnivých plodů, tak by byl limit pravděpodobně překročen,“ přibližuje Aleš Rajchl z Vysoké školy technologické, která zajišťovala zkoušky kapsiček.

Test dopadl dobře. Patulin se neobjevil ani u kapsiček, které musí splňovat ty nejpřísnější limity kojenecké vyhlášky pro děti do tří let, ani u přesnídávek, které na „kojence“ primárně necílí. To jsou ty výrobky, u nichž není na obale uvedeno například „doporučeno od šestého měsíce věku“. Takové byly z deseti námi zkoumaných výrobků tři, Kubík, Fruit me up! a Délis.

Testovali jsme pouze jablko-banánové kapsičky, příchuť v Česku tradiční a pro děti dobře stravitelnou už od kojeneckého věku. Čtyři ze zkoumaných výrobků nesly dokonce označení „od čtvrtého měsíce věku“, což je nejnižší uváděná hranice na příkrmech.

Jablko navíc jako surovina představuje kvůli své příznivé ceně základ většiny přesnídávek s různými příchutěmi, ať už jde o borůvku, hrušku, jahodu či mango. Takže jeho kvality jsou rozhodující i pro další druhy kapsiček.

Za 11,50 i za 43 korun

V cenách námi testovaných přesnídávek jsou obrovské rozdíly. Kapsičku lze koupit od 11,50 korun za sto gramů po 43 korun za stejné množství.
Většina pytlíčků je navíc ještě 90gramových, čehož si při rychlém nákupu nemusíte všimnout. V akci jsou ceny těch nejlevnějších nižší, pod deset korun.
Až na dvě výjimky ale nestojí za nižší cenou horší složení, spíše jde o marketingovou a cenovou politiku výrobců.

Fotogalerie

Nejlevněji jsme ze značek v našem testu pořídili kapsičky Hello, večerníčkovou sadu, od domácího výrobce Linea Nivnice. Ta jako jediná z našich zkoumaných přesnídávek obsahovala podle obalu přidaný cukr a „pouze“ 85 procent ovoce.

V laboratoři však při zjišťování přirozeně se vyskytujících cukrů v ovoci a dopočítávání do celkového množství cukru ani u této značky přidaný cukr nezjistili, takže musí jít o celkem malé množství.

„Mírně doslazujeme kvůli vyladění chuti celou řadu Hello Večerníčků. Na začátku jsme složení úspěšných přesnídávek ze skla identicky použili do sáčku,“ vysvětluje marketingový ředitel výrobce Linea Nivnice Petr Ambros.

Pro rodiče, co přidaný cukr nechtějí, Linea později přišla s druhou řadou přesnídávek v kapsičkách, Hello cuuc se sto procenty ovoce. Ta už vychází o něco dráž, při našem srovnání o pět korun. Stále se však s cenou 16,90 korun za 100 gramů drží na nižší úrovni než většina zbývajících výrobků. To je také jedním z důvodů, proč je Hello lídrem v kapsičkách a prodává jich nejvíce.

V dražších kapsičkách je lepší výživa než ve skleničkách

Kapsičky jsou jakýmsi prémiovým produktem mezi přesnídávkami. Mezi skleničkami lze nalézt mnohem více výrobků s ovocným podílem 85 procent i nižším. Pak také není problém pořídit skoro 200gramovou skleničku i za 10 korun, jako třeba značku Cvrček od Hamé. Ale ovoce je v ní jen 55 procent, doplněno cukrem a škrobem. Cena kapsiček je ale vyšší, i když je ve skleničce či kelímku to samé.

„Obal kapsiček je velmi praktický, lehký a jednoduchý k použití, náklady na jeho výrobu jsou však vyšší než například u skleniček,“ vysvětluje Lenka Slunská za Nutricii. Kapsičky se plní asepticky, tedy bez přístupu vzduchu, na speciální lince.

A jaká jablka výrobci používají? Ovoce z českých a moravských sadů najdou lidé jen v několika výrobcích. V našem testu konkrétně u dvou, alespoň pokud se nám povedlo původ jablka dohledat. Důvod je samozřejmě ten, že jde většinou o mezinárodní výrobce se závody po celé Evropě. Například kapsičky Sunárek, Hami a Babydream Minis od Rossmanna putují z Francie, Naturness od Nestlé ze Španělska.

Z českých a slovenských sadů jsou kapsičky tuzemského výrobce Linea Nivnice. „Všechny výrobky vyrábíme v našem regionu. Závody máme v Česku, Polsku a Maďarsku,“ uvedla také za značku Kubík brand manažerka Gabriela Lengyelová.

Pediatři: Kapsičky ano, ale ne každý den

Když výrobci před zhruba čtyřmi lety kapsičky do českých obchodů uváděli, obávali se, zda je pediatři nenapadnou, že nejsou pro děti moc vhodné. To se ale nestalo a maminky sáčky pro jejich praktičnost uvítaly.

„Kapsičky by měly být určeny pro výživu ve zvláštních situacích jako je cestování, ne jako obvyklý způsob stravování, protože dítě by se mělo naučit jíst lžičkou a později i strukturovanou stravu,“ potvrzuje Pavel Frühauf, primář ve Fakultní nemocnici v Praze zabývající se dětskou výživou.

Daňové přiznání 2019

Do 1. dubna musí podat daňové přiznání osoby samostatně výdělečně činné, ale i zaměstnanci (více zde). Využijte interaktivní formulář pro daňové přiznání za rok 2018.

Nejčtenější

Zaplatil letenku, ale letěl jenom kus cesty. Lufthansa ho za to žaluje

Zaměstnanci pobočka letecké společnosti Lufthansa na letišti ve Frankfurtu

Německá letecká společnost Lufthansa žaluje jednoho ze svých pasažérů. Nelíbí se jí, že cestující ve snaze získat...

Máme o 30 procent hostů méně, podáme dvě žaloby, říká restauratér Moťovský

Restaurace U Moťáka v pražském Karlíně. (7. února 2019)

Pražská restaurace U Moťáka se chystá na dvojitou odvetu za to, že se její jméno objevilo v kauze dovozů pochybného...

Ta železnice je zelená katastrofa. Vraťte miliardy, žádá Trump Kalifornii

Ilustrační snímek

Prezident Donald Trump a guvernér Kalifornie Gavin Newsom se ve středu dostali do sporu na Twitteru kvůli masivnímu...

Soumrak hotovosti. V Česku je Apple Pay a stát rozdá platební terminály

V Česku už funguje Apple Pay. Jak ho aktivujete?

Vstup platební služby Apple Pay může Česko přiblížit ekonomice bez hotovosti. Službu, která umožňuje propojení platební...

Konec kšeftů. Stát se rozhodl, že si dálnice bude opravovat sám

Ilustrační snímek

Během následujících deseti let postupně zmizí z dálnic sypače a pluhy soukromých firem. Stát se totiž rozhodl, že...

Další z rubriky

Velký nákupní bratr. Kamery v obchodech poznají váš věk i náladu

Ilustrační snímek

Interaktivní displeje rozpoznají tvář, věk a pohlaví zákazníka a nabídnou mu zboží na míru. Zhruba dva roky se české...

PŘEHLEDNĚ: Do žlutého, nebo hnědého kontejneru? Vše o třídění odpadu

Tříděný odpad, kontejner na papír.

Víte, kam se starým kartáčkem na zuby, s rozbitým zrcadlem, se špinavým polystyrenovým jídelním boxem, nebo s použitými...

TEST DNES: Úplné výsledky testu online lékáren

Ilustrační snímek

MF DNES otestovala osmnáct online lékáren. Do výběru jsme zařadili velké lékárenské řetězce i menší regionální lékárny...

Najdete na iDNES.cz