1. Rybu si dobře prohlédněte
Zdravého a čerstvého kapra poznáte podle žaber červené barvy, oči jsou čisté, nezakalené, při dýchání se pravidelně otevírají skřele. Na těle ryby by nemělo být výrazné mechanické poškození.
2. Unavený, nebo leklý?
Kapr nesmí plavat v kádi břichem nahoru. Jestliže se jen trochu natáčí, maso není závadné.
3. Nižší váha znamená méně kalorií
Chcete-li mladého a málo tučného kapra, vyberte si rybu do dvou kilogramů.
4. Bez osvědčení nekupujte
Vyžádejte si od prodejce veterinární osvědčení o zdravotní nezávadnosti ryb, které prodává.
5. Čerstvá voda je nezbytná
Všímejte si, zda má káď stálý přítok a odtok vody, a zda je voda sycena kyslíkem nebo alespoň každé dvě hodiny vyměněna.
6. Vyhněte se igelitovým taškám
Rybu neodnášejte v igelitové tašce (může se v ní udusit), ale v plátěné nebo síťové. Na cestu ji zabalte do mokrého hadru.
7. Na násilníky upozorněte inspekci
Pozor na prodejce, který ryby týrá - vsouvá jim prsty pod skřele a vtlačuje je do očnic, násilně vytlačuje jikry, aby zjistil, zda jde o jikernačku, nebo odstraňuje šupiny zaživa.
Zdravého a čerstvého kapra poznáte podle žaber červené barvy, oči jsou čisté, nezakalené, při dýchání se pravidelně otevírají skřele. Na těle ryby by nemělo být výrazné mechanické poškození.
| ČTĚTE TAKÉ: |
| Kapra netrapte, není hračka |
| Cukroví: Koupit, nebo upéct? |
2. Unavený, nebo leklý?
Kapr nesmí plavat v kádi břichem nahoru. Jestliže se jen trochu natáčí, maso není závadné.
3. Nižší váha znamená méně kalorií
Chcete-li mladého a málo tučného kapra, vyberte si rybu do dvou kilogramů.
4. Bez osvědčení nekupujte
Vyžádejte si od prodejce veterinární osvědčení o zdravotní nezávadnosti ryb, které prodává.
5. Čerstvá voda je nezbytná
Všímejte si, zda má káď stálý přítok a odtok vody, a zda je voda sycena kyslíkem nebo alespoň každé dvě hodiny vyměněna.
6. Vyhněte se igelitovým taškám
Rybu neodnášejte v igelitové tašce (může se v ní udusit), ale v plátěné nebo síťové. Na cestu ji zabalte do mokrého hadru.
7. Na násilníky upozorněte inspekci
Pozor na prodejce, který ryby týrá - vsouvá jim prsty pod skřele a vtlačuje je do očnic, násilně vytlačuje jikry, aby zjistil, zda jde o jikernačku, nebo odstraňuje šupiny zaživa.
