Evropská unie bude chránit lomnické suchary

  12:55aktualizováno  14:09
Lomnické suchary budou už devátým českým výrobkem, který bude pod ochranou Unie. Proti registraci pečiva, které se vyrábí ve východočeské Lomnici nad Popelkou, nevznesla během uplynulého půl roku žádná země námitky. Výrobci si od ochranné známky slibují, že jim zajistí větší tržby.
Suchary, ilustrační fotografie.

Suchary, ilustrační fotografie. | foto: Profimedia.cz

"Žádost jsme podávali 12. prosince. Před týdnem tedy vypršela lhůta," řekl iDNES.cz šéf společnosti Power Consulting Ladislav Kodejška, která vyrábí lomnické suchary od roku 1993.

Agentuře ČTK tuto informaci potvrdil mluvčí Evropské komise Michael Mann. Oficiální udělení známky, takzvaného chráněného zeměpisného označení, by tak nyní mělo být formalitou.

Suchary jsou žádané zboží
"Ochranná známka je pro nás výbornou reklamou a měla by nám rapidně zvýšit prodej," věří jednatel společnosti Pavel Wenig, který do firmy vstoupil v minulém roce.

"Náš odbyt roste od začátku roku každý měsíc dvojnásobným tempem. Ochranná známka nám ho zvýší zhruba o stejný podíl," řekl iDNES.cz Wenig.

Malá pekařská firma zatím zaměstnává jen sedm lidí, brzy jich chce nabrat minimálně jednou tolik a zvažuje výrobu na směny. Lomnické suchary plánuje vyvážet i do Německa. "Zatím nevyvážíme nic, ale do Vánoc by export mohl tvořit již polovinu naší produkce," tvrdí jednatel firmy.

"Příští týden podepisujeme smlouvu s Billou pro tuzemský trh, v Německu je předjednáno zhruba třikrát tolik, než žádá Billa. Nestačíme vyrábět," dodal.

"Registrace by nám měla zajistit, že toto označení budou moci používat jen místní výrobci z Lomnice a blízkého okolí. Nyní se totiž podobné pečivo vyrábí i jinde v republice a často vůbec originálním sucharům neodpovídá, a tím nám škodí," citovala ČTK Michala Seidla ředitel firmy, která suchary také vyrábí.

Suchary se v Lomnici vyrábějí téměř 200 let
Suchary se Lomnici začaly péci již v 19. století. "V roce 1810 je peklo dvacet lidí. Ve velkém je pak vyráběla továrna J. Jíny. Otec se tam v roce 1935 vyučil a já jsem navázal na jeho tradici," řekl ředitel Power Consulting Kodejška. 

"Lomnických sucharů je dvanáct druhů. Chceme je všechny obnovit. Zatím vyrábíme oříškové, mandlové, arašídové a dietní," uvedl Kodejška.

Sortiment čtyř výrobků se tak má rozšířit například o dětské medové, dělnické a kávove suchary.

Lomnické suchary jsou již devátým elitním výrobkem
Unie bude brzy chránit již devět českých výrobků. Jen za posledních šest měsíců uspělo Česko při zápisu na evropský seznam chráněných produktů šestkrát.

První tři registrace získala Česká republika už ve chvíli, kdy do Unie vstoupila. Zápis budějovického piva, budějovického měšťanského varu a českobudějovického piva si totiž Češi jako jediní z nováčků vymínili už v přístupové smlouvě k Evropské unii. 

Letos bude Komise rozhodovat, zda ochrannou známku udělí mariánskolázeňským oplatkám, pardubickému perníku, nošovickému kysanému zelí nebo třeba třeboňskému kaprovi.

Unie si chrání už přes 750 lahůdek
Systém označování tradičních výrobků z určitých zeměpisných oblastí, které se pak nesmějí vyrábět nikde jinde, vznikl v roce 1992. Za posledních patnáct let ochranné evropské známky získalo přes 750 výrobků.

Nejlépe si vedly země kolem Středozemního moře. Itálie, Francie, Španělsko a Portugalsko si už registrovaly přes stovku lahůdek. Česko je s devíti registrovanými výrobky nejúspěšnější z nových členských zemí a co do počtu chráněných specialit předstihla například Belgii, Dánsko nebo Irsko, uvedla ČTK.

Chráněné české značky:

Chráněné zeměpisné označení
Budějovické pivo - Asociace producentů budějovického piva
Budějovický měšťanský var - Budějovický Budvar
Českobudějovické pivo - Budějovický měšťanský pivovar
Hořické trubičky - Pravé hořické trubičky
Štramberské uši
Karlovarský suchar - čekají na oficiální udělení známky
Lomnické suchary - čekají na oficiální udělení známky

Chráněné označení původu
Žatecký chmel - Svaz pěstitelů chmele
Pohořelický kapr - Rybníkářství Pohořelice

Autoři: ,

Daňové přiznání 2019

Do 1. dubna musí podat daňové přiznání osoby samostatně výdělečně činné, ale i zaměstnanci (více zde). Využijte interaktivní formulář pro daňové přiznání za rok 2018.

Nejčtenější

Inspekce zveřejnila tři restaurace s podivným původem hovězího masa

Ilustrační snímek

Od propuknutí kauzy s nevyhovujícím hovězím polským masem provedla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI)...

Zaplatil letenku, ale letěl jenom kus cesty. Lufthansa ho za to žaluje

Zaměstnanci pobočka letecké společnosti Lufthansa na letišti ve Frankfurtu

Německá letecká společnost Lufthansa žaluje jednoho ze svých pasažérů. Nelíbí se jí, že cestující ve snaze získat...

Máme o 30 procent hostů méně, podáme dvě žaloby, říká restauratér Moťovský

Restaurace U Moťáka v pražském Karlíně. (7. února 2019)

Pražská restaurace U Moťáka se chystá na dvojitou odvetu za to, že se její jméno objevilo v kauze dovozů pochybného...

Ta železnice je zelená katastrofa. Vraťte miliardy, žádá Trump Kalifornii

Ilustrační snímek

Prezident Donald Trump a guvernér Kalifornie Gavin Newsom se ve středu dostali do sporu na Twitteru kvůli masivnímu...

Husákovy hradby. Symbol minulého režimu poskytl domov milionům Čechů

Sídliště na Slezském předměstí v Hradci Králové (5.2.2019).

Pozůstatek minulého režimu v podobě rozsáhlých betonových sídlišť bývá často kritizován jako nevzhledné, nekvalitní či...

Další z rubriky

Lidé jsou na slevách závislí jak na cukru, řekl šéf H&M. Omezí je

Logo H&M

Zboží švédského oděvního řetězce H&M si Američané zvykli často nakupovat ve slevách. Nový šéf v USA Martino Pessina to...

Za každý den důchodu 100 tisíc. Mercedes se o svého šéfa štědře postará

Dieter Zetsche na archivním snímku 2006: tehdy uváděl luxusní SUV GL, později...

Šéf německé automobilky Daimler Dieter Zetsche v květnu letošního roku ukončí po dlouhých 43 letech svou kariéru ve...

Další módní značka stahuje rasistický výrobek. Gucci se zbavuje svetru

Módní značka Gucci ve čtvrtek stáhla z prodeje svetr, který údajně připomínal...

Luxusní značka Gucci po rozsáhlé kritice na sociálních sítích ve čtvrtek stáhla z prodeje nejnovější model svetru...

Najdete na iDNES.cz