Štědrovečerní večeře letos vyjde na 195 korun, spočítal Český statistický úřad na základě listopadových cen potravin. Nejdražší položkou ve svátečním jídelníčku je kapr.
Ceny v krajích za kilogram kapra se liší podle regionů. Mezi nejlevnějším Jihočeským a nejdražším Ústeckým krajem je přitom rozdíl 31 korun na jednom kilogramu. V Ústeckém kraji kilogram kapra koupíte za 102 korun, na jihu Čech za 71 korun.
Průměrně kilogram živého kapra vyjde na 87 korun. „Nejdražší je kapr v Ústeckém kraji, kde kilogram stojí 102 korun. Poměrně drahý je i v Pardubickém kraji, kde za něj zaplatíme 99 korun, a v Praze, kde ho lze pořídit průměrně za 95 korun. Nejnižší ceny kaprů jsou v Jihočeském kraji, kde jeden kilogram stojí 71 korun, nebo v Kraji Vysočina, kde stojí 73 korun,“ uvedla předsedkyně ČSÚ Iva Ritschelová.
Ceny živých kaprů, prosinec 2015. Zdroj: ČSÚ
Pokud byste však kupovali mraženého nebo chlazeného kapra, vyjde vás večeře mnohem dráž. Kilogram totiž stojí 170 korun, což je o tři koruny více než loni a o 22 korun více než v roce 2010. Dráž však večeře vyjde i v případě, že si připijete sektem nebo jiným aperitivem. Šumivé polosladké víno vyjde na 133 korun.
Ostatní suroviny, z nichž hospodyňky sestavují slavnostní menu, už rodinný rozpočet zatěžují výrazně méně. „Bramborový salát připravený z kilogramu brambor vyjde podle listopadových cen zhruba na 108 korun,“ uvedl ČSÚ. Kilogram brambor stojí 14 korun, 0,3 kg mrkve 6 korun, 0,4 kg tatarské omáčky 44 korun, pět vajec 15 korun, 0,1 kg celeru 3 koruny, 0,05 kg cibule 1 korunu, 0,4 kg sterilovaných okurek 21 korun a za dochucovadla, jako je hořčice, sůl a pepř dohromady dáte 4 korun.
Na druhou stranu, večeře může vyjít i levněji, než uvádí ČSÚ. Obchodní řetězce často některé ze surovin, z nichž se štědrovečerní menu skládá, nabízejí za akční ceny. Platí to zejména o majonézách, alkoholu či vejcích.
Připravte si nejlepší bramborový salát, reportáž z prosince 2009:
6. prosince 2009 |
