Já su tak šťastné, že o tom co se bude prodávat rozhodují nějací výživoví poradci. Co bych si bez nich počal... naštěstí volím peněženkou...

Solené brambůrky bez soli, ovcím dát v zimě lízat diamanty. A cukr nahradit tukem.

Jojo, umělá sladidla v akci. Třeba můj oblíbený sojový suk klasik, kde výrobce nahradil cukr umělým sladidlem a ještě se tím pyšní na obalu. Ke všemu v tichosti zmenšil gramáž, ale cenu šibalsky zachoval. Výsledek? Nedá se to vůbec jíst, hned první sousto jsem musel vyplivnout, protože takový hnus, ať raději nevyrábějí vůbec, než takové "vychytávky". A takhle dopadnou i jiné výrobky.

Jaké umělé sladidlo máte na mysli?

Složení: cukr, sojová krupice 28 %, glukózový sirup, ztužený rostlinný tuk (palmový), fondán (cukr, voda, glukoza), sušené mléko odtučněné, sušená syrovátka, rumové aroma, kokosové aromaSójová cukrovinka ve tvaru válečku.

Potravina bez lepku.

Obsahuje alergeny: mléko, sója.

Výrobek může obsahovat stopy arašídů a skořápkových plodů.

Obávám se, že ubude cukr a sůl a přibudou nějaké ještě levnější přísady.

V Egyptě jsem na poušti viděl kozy, které neměly nic jiného k žrádlu než krabice od banánů. A jak jim chutnaly. Obdobně mohou postupovat i nadnárodní řetězce v "zaostalé východní Evropě", aby respektovaly "chuťové preference" místních podlidí.

Není náhodou škodlivost a DDD soli odvozená od výzkumu myší, kterým se podávala ve 100 násobném množství a ony potom kupodivu pošly? Příště budu v nemocnici žádat fyziologický roztok se sníženým obsahem soli.

Jiste. Vzorem jsou naprosto zdrave a unifikovane amarouny. Bez chuti a bez zapachu, ale zdrave. Dobrou chut.

To už jsou teď najít limonádu slazenou cukrem je hotový horor a v ostatním je taky spousta EČEK a růuných náhražek tak jich teď budeme mít ještě víc. Tak to dopadá když EU není schopná zakázat výrobcům dvojí kvalitu a dát normy na to co výrobky vůbec můžou obsahovat pak tam toho přírodního je minimum a vše jsou chemické náhražky. SUPER Jsem zvědavý jestli budou stejně postupovat i v Německu, Rakousku a jinde.

Pijeme vodu, třeba s citronem, minerálky nebo bylinkové čaje, případně ředěné ovocné šťávy (i domácí).

Jakákoli změna receptury byla dopusud vždy jen maskovaná snaha o hamtání. Opravdovým přeborníkem mezi těmito typy zlodějů je Opavia, dalším úspěšným kandidátem je třeba Vitana.

Opacia bude za chvíli prodávat jen obal s vůní toho zboží.

Aha tak proto mají v Tesku neslanou slaninu

Tesko vyrábí dveře, tak není důvod aby měli vůbec nějakou slaninu.

Sůl i cukr jsou konzervanty. Potraviny však lze uchovat i sterilisací, jenomže po otevření je třeba je rychle konzumovat.

Proto je vhodné, některé potraviny, jako džem prodávat i v menším balení. Ovocný cukr - fruktóza zde nic neřeší.

Cukr je i tam, kde bychom ho vůbec nečekali- v salámech, šunce, marinovaných rybách.

Už léta kupuji výhradně nakládané "kyselé" okurky Spreewald. Ty jsou totiž naložené a vykvašené v slaném láku s koprem, ale bez cukru nebo octa.

Oslazené matjesy z Polska nechám nejdříve vyloučit ten cukr v tekoucí vodě, nechám odkapat a s cibulkou servíruji.

Moskalyki ("Russen") jsou podstatně méně slazené, ale od Varmuži předražené.