Obě údajně byly jedničkami na trhu se zamrazeným pečivem. Jejich novým stoprocentním vlastníkem bude belgická firma Vanelor, která v nich dosud vlastnila polovinu.
Pařík žil a podnikal v Belgii dvacet let a s Belgičany spolupracoval i v dalších svých firmách.
"Důvodem prodeje je naše koncentrace na výrobu čerstvého pečiva, zatímco firma Vanelor je specialistou na produkci zamrazených výrobků," zdůvodnil prodej akcií Marko Pařík, šéf a spolumajitel United Bakeries.
Ještě nedávno přitom Pařík uváděl, že zamrazené výrobky ho zajímají a chce s nimi proniknout i do zahraničí. "Určitě je to perspektivní obor, rostoucí," říká předseda Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Stanislav Musil.
Hlavní odběratelé zmrazeného pečiva, od baget po sladké pečivo, jsou obchodní řetězce a benzinové pumpy. Pro velké obchody je rozpékání jednodušší než vlastní pekárny a pro zákazníky lákavější než už dovezené zboží.
Do výroby zmrazeného pečiva se od letoška pustil i Paříkův největší konkurent, Andrej Babiš, se svými pekárnami Penam. Koncem dubna otevřel v Prostějově novou továrnu na výrobu zmrazeného pečiva a chce se stát jedničkou na českém trhu.
United Bakeries v Česku ovládají pětinu trhu, ročně utrží přes deset miliard korun. Dvě třetiny v nich vlastní Marko Pařík a jeho bratr.