Dotazníček pro pivaře

Milí pivaři a pivařky, ráda bych vás zapojila do průzkumu a srdečně vás požádala o vyplňění následujícího pivního dotazníčku. Zabere jen asi minutu a mně moc pomůže (jedná se o školní projekt). Děkuji vám

http://survey.easyresearch.cz/FYANuIBqy9gAhjIXonIZmlfXwlYL.aspx

Pivni kultura - statisticky pristup.

V USA plati pro lidi z marketingu rceni:" 20% pijaku konsumuje 80% piva!" V Cesku to nebude o mnoho jine. Pri nedavne ankete vyslo najevo, ze jenom 3 muzi z 10 u nas vypiji vice nez 2 piva denne. 2 z 10 nepiji vubec! Z tohoto hlediska by se mohla hodnotit pivni nebo vina kultura. Opravdovi milovnici jsou potom takovi Italove nebo Francouzi, kde KAZDY muz vypije denne 3 sklenky vina a na opilce nikdy nikde nenarazite !!

Cesko-Argentina

Prave jsem v Argentine a neodpustim si porovnani. Arg. takrka zadny vyber piv (3-4 znacky)  obsah alkoholu okolo 6 procent, prilis mnoho oxidu uhliciteho, nevyrazna chut, a to nejhorsi nenajde se tady cepovane pivo, vse z vlasky!!! a kdyz zajdete do hospody tak to nejlepsi co si muzete dat je mexicka Corona, ktere stale straci na nase piva.

Jsem tady uz od unora a nejvic me schazi pravy cesky pivo, se svoji orosenou sneznou penou (vse tady piji bez peny). Nase ceska tradice je k nezaplaceni, a tak si mysliv, ze cesky pivar (to je ten, kazdy, ktery pije pivo, at jiz pije jedno za tyden, nebo sporada 15 za den) by si mel uvedomit jedinecnost postaveni piva v CESKE kulture.

pivní kultura

K pivni kulture patri predevsim kultura vyroby a podani napoje a jeho piti, nikoli vypite mnozstvi. Naopak, jen nekulturni lide piji pivo v litrech.

Re: pivní kultura

Zcela výjimečně s Vámi souhlasím - pro nekulturní lidi se právě proto podává pivo v tuplácích, že? BTW není to zvykem právě v Německu

pivní kultura nebo pitný režim?

taky rád zajedu na pivko,většinou je to spojeno s cyklistikou.vadí mi,že čepovaný je běžně o 40% dražší než lahváč na krámě,a podle toho i nakupuji. Obecně,česká piva(značky) jsou silnější než evropská,takže pokud ve vedru makám,kupuji raději levnější "lighty".Dodržím pitný režim a nejsem zhulenej.

Re: pivní kultura nebo pitný režim?

Ty se zhulíš po pivu?

Pivní kultura

Pivní kultura? Už samo slovo kultura něco napoví...pivní kultura je dle mého názoru čistá sklenice, dobře načepovné pivo-hladinka, hustá "mokrá" pěna čistota restaurace, pravidelný servis potrubí, kvalitní tlačné médium - úsměv persomálu, který ví jak pivo čepovat, atd.atd.atd........pak nezáleží na objemu vypitého piva ani značce..... 

...

Ja myslim ze k pivni ceske kulture patri neodmyslitelne zaplivana ctyrka s vybornym pivem. Osobne si nejak nepotrpim na nalestene stoly nebo nedej boze vyprany ubrus:) Hlavne kdyz pivo je dobry a nejakej utopenec ci tlaca k tomu. Jinak bych rekl ze kvalita piva (od velkych pivovaru) jde rapidne (ale povetsinou to je take dano spatnou praci ziskuchtivych hostinskych) dolu. Budwar, Regent

Re: ...

Bohužel, je to tak. Zaprděné a zahulené pajzly čtvrté cenové možná přežijou, možná se to zvrhne v pivní salóny pro snoby a paničky z vyšší společnosti, ale co zdá se nepřežije, je pivo samo. Zůstane jen název a instantní mix chemikálií, pseudopivní blivajz, stáčený ovšem v obrovském množství, kontinentálním pivovodem. Všude tentýž sajrajt, s pompézními reklamními kampaněmi a o to většími maržemi pár nadnárodních rádobypivovarů, ale zato tankovaný do miliónů různých lokálních "kdysi značkových" lahví a etiket...a až z toho začne být lidem špatně, přestane se pít. Pak se možná lidi vrátí k nevýdělečným ale tradičním minipivovarům lokálního významu, o kterých vědí kdo a co vaří. Ale to už tu asi nebudem.

dobrá 4 s kormidelníkem

Dámy a pánové,

mám rád pivo a rád ochutnám i cizí nebo málo známé značky v "lepších" restauracích, ale stejně pivo u Trunečků, což je zaplivaná IV. s obsluhou, která pamatuje každý den 30 let zpět, je to nejlepší pivo co znám. Nebo pivo u Hermíny v Pasekách to musíte vidět a zažít.   Nejde asi o kulturu ve smyslu článku pana redaktora, ale ten pajzl má atmosféru, kterou nenejdete v restaurantu kde Vám servírují pivo v třetince na nožce. Ale nic proti.

Dobré pivnice

Pro ty, co mají rádi dobré pivnice, máme na našem webu přehled (zatím jen Praha) asi 200 hospod, které čepují pivo z malých pivovarů (http://www.svetpiva.cz/db_restaurace/" target="_blank" rel="nofollow">http://www.svetpiva.cz/db_restaurace/). Ne nadarmo jsme je nazvali „Hospody pro znalce“ - to jen pro ty, co si myslí, že jsem nafoukaný intelektuál, co chodí na pivo v obleku.

A pokud byste věděli o dobré pivnici, můžete nám přispět do diskuse, kterou si vedou sami čtenáři – viz. http://www.svetpiva.cz/new/index.php?show=oneforum&id=4" target="_blank" rel="nofollow">http://www.svetpiva.cz/new/index.php?show=oneforum&id=4. Tam je dobrých pivnic myslím uvedeno dost, i těch mimopražských.

Re: Dobré pivnice

http://www.svetpiva.cz" target="_blank" rel="nofollow">http://www.svetpiva.cz pekny server ale nevim do jake miry ti za nej podekuji me jatra :) Nekolik hospod asi rozhodne navstivim. Mozna by nebylo od veci aby se k dane hospode dal pripojit komentar.

to je ale debil

Pivní kultůra ..... co je na tom si dát 10 kousků, pokud se myslí pivní kultůrou navštěva podobných pseudopajzlů jako potrefená husa a další hajzIipodniky tak to pěkně děkuji. Pan autor se kromě putik a levných piv asi tupě snažil vysvětlit co to pivní kultůra je.

Re: to je ale debil

Autor má asi tak dobrý plat (což je spodivem), že si může dovolit navštěvovat snobské podniky. Má asi i chuť pozorovat a poslouchat snobské inteligentní slečinky, ale zato pivně a společensky kulturní... Hrabal se obrací v hrobě!!!