Doba přípravy
40 minut
Množství
2
2 lžičky cukru
250g polohrubé mouky
1 lžička sody
500ml kefíru
1/2 lžičky soli
1 vejce
olej dle potřeby
půl hrnku čerstvého rybízu
125g změklého másla
1-2 lžičky cukru
Postup pro lívance:
Cukr, mouku, sodu, kefír, sůl a vejce pečlivě smícháme v míse, abychom dosáhli hladké konzistence bez hrudek. Necháme deset minut odležet. Poté smažíme na pánvi na tenké vrstvě oleje.
Postup pro rybízové máslo:
Změklé máslo smícháme s cukrem. Poté přidáme rybíz, který vidličkou rozmačkáme do másla. Potíráme jím lehce teplé lívance.
