Můj děda vymyslel a proslavil vlašský salát, vzpomíná na dětství Rudy Linka

Ve dvaceti letech emigroval do Švédska, v Americe studoval jazzovou kytaru. Jedním z míst, kde dnes žije a má zde i televizní pořad Linka a festival Bohemia JazzFest, je už také Česko. Zde se nadchl pro polorozpadlou farmu na Šumavě, kterou zrekonstruoval na krásnou chalupu, na které točí svoji show.

Rudy Linka | foto: Petr Kozlík, MAFRA

Prozraďte, z jaké rodiny pocházíte?
Příbuzní z otcovy i matčiny strany se zabývali gastronomií. Můj děda Alois dokonce vymyslel a proslavil někdy ve dvacátých letech vlašský salát. Dával do něj jablka, hrášek, mrkev, sledě, pražskou šunku od kosti, nakládané okurky, domácí majonézu, sůl a pepř. Chutnal úplně jinak než ten, který se pod tím názvem dnes prodává. Vlašský tenkrát znamenalo italský. 

Co na Západě pochopíte okamžitě, je, že zodpovídáte za vše, co uděláte. I sám za sebe.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89 Kč

Předplatit

Můžete kdykoliv zrušit

NEJOBLÍBENĚJŠÍ

Roční

890 Kč

Předplatit

Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690 Kč

Předplatit

Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

• Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
• Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
• Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce

Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Právě nejčtenější Premium články:

Myslel jsem, že herectví je cesta ke slávě, ohlíží se brněnský „drsoň“

Hvězda westernů, které říkali podle psa. Na jméno John si Wayne nikdy nezvykl

Máme více práv, ale trápí nás stejné věci, říkají hvězdy seriálu Bridgertonovi

Chce se po nás, abychom byli otroci sociálních sítí, říká Kristýna Leichtová

A dalších více jak 50 000 prémiových textů... Zobrazit další články