„Viděl jsem na posedu, jak motorkář nahání stádo srnek na louce,“ podotkl Horák. „V přírodě jsme turisti a myslivci na stejné úrovni a měli bychom dodržovat pravidla. Problém nastane ve chvíli, kdy je někdo nedodržuje,“

14.1.2021 u Kateřinic zastřelen rys členem místního mysliveckého spolku.....

Ty ceny jsou dobré. V Praze u řezníka minimálně o 100 až150 Kč/kg víc. Ovšem problém je, že dobře udělat zvěřinu se musí umět. I restaurace, které nejsou na zvěřinu specializovány to občas nepřipraví dobře.

Pokud se dostanete k dobrému kusu (není to starý kus, nebo zasmrádlý samec), tak není úprava nijak složitá oproti vepřovému nebo hovězímu. V nejhorším jde to maso hodit do guláše.