Úterý 24. května 2022, svátek má Jana
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 24. května 2022 Jana

Myslivci prodávají zvěřinu i díky internetu, poptávka převyšuje nabídku

  12:11
Se zavřením restaurací a snížením výkupních cen masa myslivci hledají odbyt zvěřiny různými způsoby. Většinou se jim to daří. Pokud chtějí lidé zvěřinu na talíři, mohou zavolat na některý z mysliveckých spolků ve Zlínském kraji.

Pečená zvěřina na schwarzwaldské šunce se zeleninou | foto: Kulinární studio MAFRA

„Pokud bude mít zájem, zapíšu ho do pořadníku a zavolám mu, když zvěř ulovíme. Nedokážu ale předem slíbit, kdy to bude,“ přiblížil předseda mysliveckého spolku ve Věžkách Roman Jelínek.

„Poptávka převyšuje nabídku, zájem je velký. Největší o divočáky a srnčí zvěř,“ upřesnil.

Tato situace výstižně ilustruje stav, který v posledních měsících prožívají myslivecké spolky. Se zavřením restaurací jim klesl odbyt zvěřiny, výkupny snížily poptávku a výrazně i ceny.

„Výkup zvěřiny pro organizace loni poklesl oproti roku 2019 o 20 procent. Cena šla dolů o 30 až 40 procent, protože byly zavřené restaurace. Navíc nebyly plesy. Myslivci neměli zvěř jak využít. Snažili se ji proto prodávat sami,“ shrnul předseda okresního mysliveckého spolku v Uherském Hradišti Libor Beníček. 

Myslivci museli hledat vlastní cestu k odbytu. Jednou z nich byl například server prozverinu.cz, kde jsou kontakty spolků i s cenami za zvěřinu. Většinou od 60 korun za kilo divočáka, do 100 až 120 korun za kilo srnčího. Některé spolky už dokonce nemají, co nabízet.

„Tato akce myslivcům výrazně pomohla. A je to dobré i pro lidi, kteří si koupí zvěřinu levněji a z volné přírody,“ uvedl člen spolku v Jarohněvicích Ludvík Vybíral. Tamní myslivci už mají zvěř odlovenou podle jejich plánu lovu, takže momentálně žádnou nenabízejí.

„Potřebujeme na činnost spolku příjem, který máme i z prodeje zvěřiny. Hlavně na nájem honitby,“ připomněl Vybíral ekonomickou stránku věci.

„Lidé mají o tuto službu zájem, prodávali jsme hlavně daňčí a divočáky. Prodej je možný pouze na základě plánu odlovu, když jsme ho splnili, prodej jsme zastavili,“ přiblížil předseda myslivců ve Slavkově pod Hostýnem Tomáš Horák.

Zvěřina je atraktivní zboží, odbyt se najde

„Náš spolek pořádal plesy, čímž jsme si vydělali na činnost a dávali jsme to zpátky zvěři v krmení. Dohodli jsme se, že část zvěřiny prodáme a vyděláme tak místo plesu na potřeby pro zvěř. To se podařilo,“ doplnil.

„Bylo to složité, ale nakonec se vždycky odbyt najde, protože zvěřina je atraktivní zboží. Není to tak, že by maso viselo v mrazáku a myslivecký hospodář ho nemohl uplatnit,“ poznamenal předseda mysliveckého spolku Stráž Choryně Jindřich Šnejdrla.

Ve Věžkách odloveno ještě nemají. „Prodáváme za lepší cenu, než jsme prodávali. Ceny ve výkupnách byly nízké. Zavedený systém pomáhá všem, kdo v něm figurují,“ řekl k internetové nabídce Jelínek.

Zákazníci ale musejí počítat s tím, že si zvěř sami naporcují, to jim myslivci udělat nemohou. Můžou prodávat jen celý vyvržený kus zvěře.

Myslivcům se tak většinou podařilo dostat z nejhoršího a zvěř jsou schopni prodat i za nouzového stavu. Vyvstala jim však jiná potíž – jak ji ulovit?

Ve Věžkách nemají ještě odloveno mimo jiné i proto, že zvěř nechodí na vnadiště a začíná být aktivní jenom v noci, což je podle myslivců důsledkem toho, že jsou lesy plné lidí – pejskařů a turistů.

Motorkář naháněl stádo srnek na louce

„Problém s odlovem nastal až v poslední době. V sobotu a v neděli nemá vůbec smysl do lesa chodit. Stává se nám často, že najdeme uhynulou zvěř, kterou pokousal pes nebo ji nahnal do oplocení paseky, o které si zlomila vaz,“ postěžoval si Jelínek.

„Viděl jsem na posedu, jak motorkář nahání stádo srnek na louce,“ podotkl Horák. „V přírodě jsme turisti a myslivci na stejné úrovni a měli bychom dodržovat pravidla. Problém nastane ve chvíli, kdy je někdo nedodržuje,“ připomněl.

Upozornil na to, že srnčí zvěř může být v ohrožení života, jen pokud ji prožene pes, aniž by ji kousl. V zimě může dostat zápal plic a pojít. Proto by lidé měli mít psy na vodítkách.

„Zvěř se koncentruje do lokalit, kam lidé nechodí, tedy do míst, kde jsou mladé stromky, které potom konzumuje. Je abnormálně rušená, což může taky způsobit škody na porostech,“ dodal Beníček.

26. července 2020

Autor:
  • Nejčtenější

Slovácko - Sparta 3:1, finále rozhodli domácí za půli, závěr v nedůstojných kulisách

Fotbalisté Slovácka slaví historický triumf. Ve finále poháru na domácím stadionu v Uherském Hradišti zdolali Spartu po...

Slovácko míří do 3. předkola Evropské ligy. Raków, hrozba pro Slavii i Spartu

Raków Čenstochová, druhým tým polské ligy, který až do posledního dechu bojoval o titul, je největší hrozbou pro Slavii...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Těžkooděnci a štěkající psi místo fotbalu. Preventivní opatření, řekl delegát

Policejní těžkooděnci, nervózní a vztekle štěkající psi. Finále fotbalového poháru mělo v posledních dvaceti minutách...

Červený tahač bez návěsu překvapil řidiče na dálnici, jel v protisměru

Nebezpečnou situací se zabývá dálniční policie v Napajedlích. Dopoledne se po dálnici D55 pohyboval kamion v...

Pohár jako titul, jásal Svědík. Nejemotivnější moment, na Slovácku má zůstat

Neskrýval emoce ani dojetí. Jindy upjatý trenér fotbalistů Slovácka Martin Svědík se po pohárovém triumfu odvázal....

V předdůchodu si odpočinu a pak se uvidí. Možnost, o které se moc neví

Premium Má do penze pět let a je v předdůchodu na tři roky. Na víc totiž nemá naspořeno. Že to nejde? Ale ano. Legislativa to...

Mami, ty se uzdravíš! Jana Vránová o synově cestě do NHL i boji s rakovinou

Premium Před sedmi lety si prožila peklo. Bojovala s rakovinou lymfatických uzlin a nevěděla, jak to synovi, hrajícímu tehdy...

Půst, občas večeře, čtyři kávy denně. Jak jíst podle výživového poradce Havlíčka

Premium Strava ovlivňuje nejen naši váhu či kondici, ale i náladu a zdravotní stav. Ostatně až dvě třetiny všech nemocí mají...

  • Další z rubriky

Opilý mladík usnul na kolejích, při střetu s vlakem utrpěl těžké zranění

Mladík zmožený alkoholem málem přišel o život při nočním návratu ze zábavy ve Štítné nad Vláří na Zlínsku. V opilosti...

Opravy silnic omezí výjezd z Otrokovic a dopravu přes Buchlovské vrchy

Řidiči, kteří jezdí po frekventované komunikaci I/50 mezi Otrokovicemi a Tlumačovem, musejí počítat s komplikacemi....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zařízení z Hradiště by mohlo být za 70 let na Marsu, přeje si šéf firmy

Začínali přesně před sedmdesáti lety, první provozovnu si pronajali v bývalé hospodě U Pučalíků v Uherském Hradišti –...

Zlín se mohl stát evropským centrem designu, říká kurátor výstavy

Obor označovaný slovem design se ve Zlíně vyvíjí už sto let. A nebýt socialistického režimu, mohl se právě tento region...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Muž s penisem na předloktí. Pěstoval si ho šest let pro transplantaci

Je to vlastně příběh protkaný smutkem, groteskní fyzickou modifikací, ale se šťastným koncem. A též s mnoha otázkami....

Část dětí dostane 5 000 Kč automaticky, zbytek bude žádat elektronicky

Rodiče, kteří na své potomky pobírají příspěvek na dítě, dostanou státní pětitisícovou pomoc automaticky. Ostatní budou...

Hrušínského dcera se svlékla pro Playboy. Manžela to překvapilo, říká

Pro nové číslo Playboye se svlékla a nafotila sexy snímky Kristýna Hrušínská (37). Dcera Jana Hrušínského a Miluše...

V Charkově se skrývá tajemný supertank, příliš drahý pro sériovou výrobu

Válka na Ukrajině vstupuje do nové fáze. Rusové se po Kyjevu stahují i z okolí Charkova a chystají se zřejmě soustředit...

Ukrajinci dostali západní superhoufnice M777. Do akce šla i Bohdana

Ať už si dělostřelectvo v dávných dobách vysloužilo titul královny či krále bojiště, ukazuje se i v jednadvacátém...