Sobota 24. února 2024, svátek má Matěj
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 24. února 2024 Matěj

Myslivci prodávají zvěřinu i díky internetu, poptávka převyšuje nabídku

  12:11
Se zavřením restaurací a snížením výkupních cen masa myslivci hledají odbyt zvěřiny různými způsoby. Většinou se jim to daří. Pokud chtějí lidé zvěřinu na talíři, mohou zavolat na některý z mysliveckých spolků ve Zlínském kraji.

Pečená zvěřina na schwarzwaldské šunce se zeleninou | foto: Kulinární studio MAFRA

„Pokud bude mít zájem, zapíšu ho do pořadníku a zavolám mu, když zvěř ulovíme. Nedokážu ale předem slíbit, kdy to bude,“ přiblížil předseda mysliveckého spolku ve Věžkách Roman Jelínek.

„Poptávka převyšuje nabídku, zájem je velký. Největší o divočáky a srnčí zvěř,“ upřesnil.

Tato situace výstižně ilustruje stav, který v posledních měsících prožívají myslivecké spolky. Se zavřením restaurací jim klesl odbyt zvěřiny, výkupny snížily poptávku a výrazně i ceny.

„Výkup zvěřiny pro organizace loni poklesl oproti roku 2019 o 20 procent. Cena šla dolů o 30 až 40 procent, protože byly zavřené restaurace. Navíc nebyly plesy. Myslivci neměli zvěř jak využít. Snažili se ji proto prodávat sami,“ shrnul předseda okresního mysliveckého spolku v Uherském Hradišti Libor Beníček. 

Myslivci museli hledat vlastní cestu k odbytu. Jednou z nich byl například server prozverinu.cz, kde jsou kontakty spolků i s cenami za zvěřinu. Většinou od 60 korun za kilo divočáka, do 100 až 120 korun za kilo srnčího. Některé spolky už dokonce nemají, co nabízet.

„Tato akce myslivcům výrazně pomohla. A je to dobré i pro lidi, kteří si koupí zvěřinu levněji a z volné přírody,“ uvedl člen spolku v Jarohněvicích Ludvík Vybíral. Tamní myslivci už mají zvěř odlovenou podle jejich plánu lovu, takže momentálně žádnou nenabízejí.

„Potřebujeme na činnost spolku příjem, který máme i z prodeje zvěřiny. Hlavně na nájem honitby,“ připomněl Vybíral ekonomickou stránku věci.

„Lidé mají o tuto službu zájem, prodávali jsme hlavně daňčí a divočáky. Prodej je možný pouze na základě plánu odlovu, když jsme ho splnili, prodej jsme zastavili,“ přiblížil předseda myslivců ve Slavkově pod Hostýnem Tomáš Horák.

Zvěřina je atraktivní zboží, odbyt se najde

„Náš spolek pořádal plesy, čímž jsme si vydělali na činnost a dávali jsme to zpátky zvěři v krmení. Dohodli jsme se, že část zvěřiny prodáme a vyděláme tak místo plesu na potřeby pro zvěř. To se podařilo,“ doplnil.

„Bylo to složité, ale nakonec se vždycky odbyt najde, protože zvěřina je atraktivní zboží. Není to tak, že by maso viselo v mrazáku a myslivecký hospodář ho nemohl uplatnit,“ poznamenal předseda mysliveckého spolku Stráž Choryně Jindřich Šnejdrla.

Ve Věžkách odloveno ještě nemají. „Prodáváme za lepší cenu, než jsme prodávali. Ceny ve výkupnách byly nízké. Zavedený systém pomáhá všem, kdo v něm figurují,“ řekl k internetové nabídce Jelínek.

Zákazníci ale musejí počítat s tím, že si zvěř sami naporcují, to jim myslivci udělat nemohou. Můžou prodávat jen celý vyvržený kus zvěře.

Myslivcům se tak většinou podařilo dostat z nejhoršího a zvěř jsou schopni prodat i za nouzového stavu. Vyvstala jim však jiná potíž – jak ji ulovit?

Ve Věžkách nemají ještě odloveno mimo jiné i proto, že zvěř nechodí na vnadiště a začíná být aktivní jenom v noci, což je podle myslivců důsledkem toho, že jsou lesy plné lidí – pejskařů a turistů.

Motorkář naháněl stádo srnek na louce

„Problém s odlovem nastal až v poslední době. V sobotu a v neděli nemá vůbec smysl do lesa chodit. Stává se nám často, že najdeme uhynulou zvěř, kterou pokousal pes nebo ji nahnal do oplocení paseky, o které si zlomila vaz,“ postěžoval si Jelínek.

„Viděl jsem na posedu, jak motorkář nahání stádo srnek na louce,“ podotkl Horák. „V přírodě jsme turisti a myslivci na stejné úrovni a měli bychom dodržovat pravidla. Problém nastane ve chvíli, kdy je někdo nedodržuje,“ připomněl.

Upozornil na to, že srnčí zvěř může být v ohrožení života, jen pokud ji prožene pes, aniž by ji kousl. V zimě může dostat zápal plic a pojít. Proto by lidé měli mít psy na vodítkách.

„Zvěř se koncentruje do lokalit, kam lidé nechodí, tedy do míst, kde jsou mladé stromky, které potom konzumuje. Je abnormálně rušená, což může taky způsobit škody na porostech,“ dodal Beníček.

26. července 2020

Autor:
  • Nejčtenější

Hlavní tahy silnic ve Zlínském kraji budou blokovat opravy, začnou na jaře

22. února 2024  13:12

Město Zlín opět čekají dopravní komplikace, silničáři opraví několik kilometrů dalších částí...

Zlín - Slovácko 2:1, oslabení hosté vedení neudrželi, rozhodl Vukadinovič

18. února 2024  14:40,  aktualizováno  18:58

Začali skvěle, už po čtyřech minutách a trefě Pavla Jurošky vedli fotbalisté Slovácka ve 21. kole...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Více peněz do hokeje nedáme, zní ze zlínské radnice. Problém vidí v hráčích

20. února 2024  15:57

Ztrátou 3,8 milionu korun skončilo hospodaření hokejového klubu Berani Zlín za minulou sezonu....

Vsetín nechce vystěhovaným Romům platit víc, obrátil se na Ústavní soud

20. února 2024  11:42,  aktualizováno  13:52

Radnice ve Vsetíně se obrátila na Ústavní soud kvůli rozhodnutí Nejvyššího soudu. Ten před dvěma...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Podzimní volby mohou poslat do Bruselu tři politiky ze Zlínského kraje

22. února 2024  16:25

Červnové volby do Evropského parlamentu se blíží a strany připravují kandidátní listiny. Zatím to...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Nejde o pokec u kafíčka. Ženy si v Klubu podnikatelek pomáhají už deset let

24. února 2024  10:22

Před lety si zkusila vyrobit vlastní krém a od té doby se kosmetikou začala zabývat víc. Markéta...

Mňačka jsem dávala studentům k maturitě povinně, říká o spisovateli publicistka

23. února 2024

Premium V sobotu uplyne 30 let od úmrtí Ladislava Mňačka, rodáka z Valašských Klobouků a jednoho z...

Do proměny Šmoulího města mají promluvit i místní. Zlín zvažuje jak na to

23. února 2024  12:10

Většina zlínských zastupitelů souhlasí s postupem vedení města ohledně Šmoulího města na sídlišti...

„Zlín v menším měřítku.“ Pivečka ve Slavičíně nastolil obuvnickou tradici

23. února 2024  8:57

Vysoký cihlový komín tam stojí pořád. Více než sto let je dominantou města. Právě na tomto místě se...

Dcera Vladimíra Ráže žije bez ruky. Protézu odložila po dvaceti letech

Veronika Rážová (43) je dcerou slavného českého herce Vladimíra Ráže. Narodila se bez levé horní končetiny. Za hendikep...

Útok moukou byl podvod. Bendigovi hrozí trest, že úřady zaměstnal zbytečně

Zpěvák Jan Bendig se nestal obětí útoku moukou, jak sám všude rozhlašoval. Celou událost s „pachatelem“ ve skutečnosti...

Bufet v Českém Krumlově se stal přes noc hitem. Zaujal řízkovým chlebíčkem

Fotografie chlebíčku na řízku obletěla na sociálních sítích během středečního dne téměř všechny skupiny. Tuto...

Známé tváře kritizují Michala Novotného. Nejsem homofob, brání se herec

Na Michala Novotného se na sociálních sítích snesla vlna kritiky. Herec v rozhovoru pro týdeník Téma mimo jiné řekl, že...

Jak uspokojit ženu? Odborníci vědí, jak na to. A za pokus to rozhodně stojí

„Přestože jsem po třicet let zkoumal ženskou psychiku, nejsem s to odpovědět na velkou, dosud nezodpovězenou otázku, co...