Návštěva Tricatelovy fabriky ve filmu Křidýlko nebo stehýnko by už dnes nevyzněla jako vtip, ale jako vizionářství filmařů. Funésova bláznivá komedie se stala realitou.

Snad můžeme udělat pár masových konzerv navíc, ne?

Mě to ani za mák nerozčiluje, jen říkám, že to jist nebudu. Platí to samé, co léta říkám o jídlech z tofu a seitanu: Jestli dokážete uvařit chutné vegetariánské jídlo, dejte mi ho jako vegetariánské a nepředstírejte, že mi dáváte maso. Jakákoli snaha, aby to vypadalo, vonělo a chutnalo jako maso, je nutně vykoupena tím, jaké do toho dáváte přísady. Takže z původně zdravých surovin mi uplácáte steak nebo kus slaniny, který bude chutnat jako pravý, ale do kterého abych se bál kousnout. Pěkně děkuji, nechci. Dejte mi fazole, dejte mi čočku, dejte mi lilek, kuskus, kořenovou zeleninu, papriku, rajčata - vždyť z toho se dají uvařit náramné dobroty.

Tak nějak. Jsem otevřený ledasčemu, nemám problém tyhle pokusy ochutnat, ale zatím jsem nenašel žádný, kde bych řekl "Super chuť a je to i nutričně perfektní" a nepoznal že to není maso/sýr. Když teda pominul ty pokusy to nějak nevegansky nazvat. Bez masa se dá vařit a jíst v pohodě a chutně, proč si na to hrát? V masně taky nemají "kuřecí mrkev".

Vrchol všeho byla "seitanová kachna se zelím a knedlíkem". Kdybych to neviděl na jídelním lístku na vlastní oči, nevěřil bych

Nenaštvou nikoho, už na pohled to není skutečné maso, vypadá to jako plastová hračka a to ještě ani nedošlo na chuť. Ta s naprostou jistotu nebude ani podobná, natož stejná :-) Jen vlhké sny nějakého startupu...

Je sranda,ako ľudia,čo nechcú mať na taniery mäso,stále hľadajú niečo,čo je tomu mäsu podobné.

A lidi, co jsou masožravci, nechtějí mít maso, které vypadá jako kedlubna...

Skoro se dá říct, že lidé, kteří jedi maso jsou menší pokrytci než vegetariáni nebo vegani...

No, naštvete hlavně ty, co chtěli slaninu a distali tenhle humus...

Nenaštvou. Podle pravidel EU to musí být řádně označeno a nesmí se to jmenovat Slanina...

Nechápu, proč to vypadá jako maso, když je to pro lidi, kteří maso nejedí.

Možná je to součástí kamufláže - na talíř si dáte kilo vepřové slaniny a navrch dva umělé plátky, aby mohli ukazovat návštěvám, jací jsou vegetariáni.

To je toho, Kostelecké uzeniny vyrábějí imitáty po stovkách tun!

Včera v LIDLU novinka Kuřecí párky z Kostelce. Strojně oddělené maso, kuřecí kůže...

No jen se po nich zaprášilo NOT.

Když máslo neobsahuje aspoň 80% mléčného tuku, tak se mu nesmí říkat máslo. Což je správně a museli jsme kvůli tomu přejmenovat pomazánkové máslo, protože obsahuje jenom 30% mléčného tuku.

Ale tomuhle co neobsahuje ani procento vepřového tuku, ani vepřového masa a prase nevidělo ani z dálky budete říkat slanina?

Je jasně vidět, že pravidla platí jenom pro někoho a pokud něco prosazuje protěžovaná klika ekofašistů, tak najednou zavádějící název vůbec nevadí.

Tak zaprvé protežované podle slova protegé z francouzštiny. A zadruhé se tohle nemůže jmenovat slanina na pultech v krámu. Že tomu tak říká bulvár je nepodstatné.

Nedovedu si představit člověka, který má funkční chuťové buňky a nepoznal by rozdíl mezi slaninou a náhražkou. Nebo člověka, co by nepoznal rozdíl mezi hovězím mletým v burgeru a náhražkou. Ano, bude existovat hodně lidí, kteří budou lhát sami sobě a pak i ostatním, že to chutná stejně. Nechutná to stejně, ani podobně a nikdy nebude.

Problém č1: Produkce surovin na tyto "lepší a ekologičtější" výrobky není vůbec ekologická, ba naopak. Suroviny na to se pěstují mnohdy v částech světa, kde došlo k masivnímu odlesňování, uhlíkové stopě a likvidaci volně žijících zvířat. Pak se ty suroviny vezly přes půl planety. Tak nevím. Je to trošku lhaní si do kapsy, jako třeba elektromobily. Na konci to vypadá hezky, ale to, co je za tím už tak pěkné není.

Myslíte, že to vekany a ekologisty zajímá? Ti tak hluboko nepůjdou. Stačí jim, že to není vražda a není to z neekologického prasete.