Zeleninová polévka s kukuřičnými nudlemi

nehodnoceno

Zdravá polévka, kteá vás zasytí.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na kukuřičné nudle:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    318 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1331 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    48,2 g

    55 %

    48 %

  • Vláknina

    5,5 g

    18 %

    18 %

  • Bílkoviny

    11,9 g

    19 %

    17 %

  • Tuky

    8,1 g

    12 %

    12 %

  • nasycené

    3,7 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme 2/3 mrkve nakrájené na půlkolečka, 2/3 rozdrobených růžiček brokolice a zalijeme vývarem. Přivedeme k varu, přidáme nastrouhané brambory, společně vaříme asi 10 minut, poté rozmixujeme dohladka, osolíme, opepříme, přisypeme pohanku, zbylou zeleninu a dovaříme asi 15 minut.
  2. Vejce našleháme vidličkou, osolíme, opepříme, přidáme polentu a zalijeme mlékem. Připravíme si těsto, nalijeme ho na pánvičku jako palačinky a opékáme na mírném ohni z obou stran. Hotové placky nakrájíme na tenké proužky a servírujeme je společně s polévkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Mrkvová polévka s bramborovou kaší

Dokonale vychucená krémová polévka, která stojí za vyzkoušení.

Polévka ze žlutého hrachu s uzeným masem

Snadná polévka, která vás zasytí.

Vývar s vaječným svítkem

Uvařte na Valentýn polévku se srdíčky.

Tafelspitz s celestýnskými nudlemi

Zahřejte se v zimě teplou polévkou.

Poctivý hovězí vývar

Jste nemocní? Doplňte tekutiny a vitamíny poctivým vývarem.

Najdete na iDNES.cz

Hobby

Mravenci od vás rádi vypadnou, když zaútočíte na jejich citlivý čich

Nezabalené jídlo nebo zbytky, to je pro mravence úplný ráj. Cítí ho na dálku,...

Bydlení

Snili o srubu s krbem. Když ho postavili, museli udělat bolestné rozhodnutí

Sedačka byla dlouho oříškem, který Pavlově manželce nedal spát. Zvažovala různé...

Revue

Princezna Kate zveřejnila dojemnou fotku ke Dni otců, William popřál králi

Přání ke Dni otců dostal princ William i král Karel III.

Hobby

Domácí jahodový džem jako od babičky: jen ovoce, trochu cukru a citron

Pokud vás příprava domácích džemů baví, investujte do speciálního nerezového...

Nepřehlédněte