Vepřová pečeně se žampiony

nehodnoceno

Pokud nevíte co uvařit, inspirujte se naším receptem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    299 KCal

    14 %

    12 %

  • Energie

    1252 KJ

    14 %

    12 %

  • Sacharidy

    6,4 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    3,1 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    48,3 g

    77 %

    71 %

  • Tuky

    8,1 g

    12 %

    12 %

  • nasycené

    1,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Žampiony očistíme, větší kousky překrojíme. Vepřovou pečeni opláchneme, osušíme a prošpikujeme malými žampiony. Osolíme ji, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.
  2. V pekáčku rozpálíme olej a maso ze všech stran opečeme. Pak ho podlijeme trochou vody, přiklopíme a pečeme při 190 °C asi 60 minut.
  3. Jablka a rajčata očistíme a nakrájíme na menší kousky. Nakrájené žampiony osmahneme na oleji, přidáme rajčata a jablka a vše krátce prohřejeme. Osolíme, opepříme, zlehka promícháme a přidáme k masu. Vše už jen krátce prohřejeme a podáváme s rýží.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Losos s bylinkovou krustou

Vyzkoušejte recept, který se hodí nejen na slavnostní příležitosti.

Šunkofleky

Na této klasice si pochutná si celá rodina.

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou

Lépe připravenou panenku jste snad ještě nikdy nejedli a pohodlně si ji můžete připravit doma.

Špagety s omáčkou a bazalkovým pestem

S těmito špagetami se budete cítit jako na dovolené v Itálii.

Treska s karotkou ve smetanové omáčce

Lepší rybí recept jste snad neochutnali.

Najdete na iDNES.cz

Ekonomika

Německo jako vetešnictví. Země je na cestě k rozvojové zemi, varuje šéf burzy

Theodor Weimer, šéf německé burzy (12. června 2024)

Hobby

Domácí jahodový džem jako od babičky: jen ovoce, trochu cukru a citron

Pokud vás příprava domácích džemů baví, investujte do speciálního nerezového...

Hobby

Mravenci od vás rádi vypadnou, když zaútočíte na jejich citlivý čich

Nezabalené jídlo nebo zbytky, to je pro mravence úplný ráj. Cítí ho na dálku,...

Revue

Jako by vás někdo škrtil, říká o syndromu ztuhlosti nemocná Céline Dion

Céline Dion v dokumentu I Am: Celine Dion (2024)

Nepřehlédněte