Ingredience
Postup
- Brambory uvaříme ve slupce a vychladlé oloupeme a nastrouháme do mísy. Přidáme nasekanou cibulku, nastrouhaný sýr, vejce a tuňáka. Ochutíme solí i pepřem a pečlivě prohněteme.
- Když je směs dostatečně propracovaná, vytvarujeme karbanátky a obalíme je ve strouhance. Karbanátky osmažíme z obou stran v oleji dozlatova. Necháme okapat na papírovém ubrousku a podáváme s bramborovu kaší a hráškem na másle.