Sázená vejce s brokolicovým pyré

nehodnoceno

Toto jídlo budete mít hotové za půl hodiny.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    332 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1390 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    4,1 g

    5 %

    4 %

  • Vláknina

    5,1 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    20,4 g

    32 %

    30 %

  • Tuky

    24,8 g

    38 %

    35 %

  • nasycené

    9,0 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brokolici důkladně opláchneme. Odkrojíme jednotlivé růžičky a z košťálu zaschlý konec. Košťál oloupeme a nasekáme na plátky.
  2. V kastrolu rozehřejeme máslo a košťál na něm orestujeme. Zalijeme ho trochou vody, osolíme a dusíme doměkka. Potom přidáme pokrájené růžičky, přilijeme tolik horké vody, aby byly potopené, a povaříme asi 3-4 minuty. Brokolici scedíme, necháme na sítu okapat a pak rozmixujeme nebo najemno nasekáme.
  3. Lívanečník vymažeme olejem a připravíme v něm sázená vejce. Osolíme je a opepříme.
  4. Brokolici promícháme se sýrem a krátce prohřejeme. Pyré s vejci podáváme s bramborovými kroketami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Plněné bramborové knedlíky s červeným zelím

Domácí knedlíky plněné uzeným masem, tahle skvělá klasika je vždycky dobrou volbou.

Vepřová líčka na houbách

Vepřová líčka jsou přehlíženou ingrediencí, která vás nadchne svou jednoduchou přípravou a...

Špekové knedlíky

Knedlíky doporučujeme podávat se zelím a uzeným masem.

Zvěřinová svíčková a bylinkové knedlíčky

Posuňte klasickou svíčkovou na vyšší level.

Podzimní kuře

Podzimní kuře chutná skvěle s bramborovým pyré.

Najdete na iDNES.cz

Ekonomika

Párkům odzvonilo. Podnikatel lije do rohlíků svíčkovou a dobývá benzinky

Rohlík je naplněný omáčkami, vede kuře na paprice, ale lze si dát i divočáka,...

Bydlení

Vlastními silami si předělal maringotku za padesát tisíc na super zázemí

Tomáš ke své maringotce přidal i dřevěnou terasu, kde lze stolovat i odpočívat...

OnaDnes

Zásnubní šaty elegantní princezny. Spustily Kate efekt, návrhářku zničily

Kobaltové zásnubní šaty dokonale ladily k prstenu, který Kate dostala od svého...

Cestování

Zahoďte tlustý bajk. Obratný štěrkolet je univerzál a sluší i holkám

Wörthersee Gravel Race 2024

Nepřehlédněte