Sázená vejce s brokolicovým pyré

nehodnoceno

Toto jídlo budete mít hotové za půl hodiny.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    332 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1390 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    4,1 g

    5 %

    4 %

  • Vláknina

    5,1 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    20,4 g

    32 %

    30 %

  • Tuky

    24,8 g

    38 %

    35 %

  • nasycené

    9,0 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brokolici důkladně opláchneme. Odkrojíme jednotlivé růžičky a z košťálu zaschlý konec. Košťál oloupeme a nasekáme na plátky.
  2. V kastrolu rozehřejeme máslo a košťál na něm orestujeme. Zalijeme ho trochou vody, osolíme a dusíme doměkka. Potom přidáme pokrájené růžičky, přilijeme tolik horké vody, aby byly potopené, a povaříme asi 3-4 minuty. Brokolici scedíme, necháme na sítu okapat a pak rozmixujeme nebo najemno nasekáme.
  3. Lívanečník vymažeme olejem a připravíme v něm sázená vejce. Osolíme je a opepříme.
  4. Brokolici promícháme se sýrem a krátce prohřejeme. Pyré s vejci podáváme s bramborovými kroketami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Široké nudle s pečenými paprikami a rajčaty

Tajemstvím italské kuchyně jsou kvalitní suroviny a jednoduchá příprava.

Kuřecí nugety smažené v kukuřičných lupíncích

Z kuřecích nugetek budou nadšené nejen děti, ale potěšíte jimi i dospělé.

Losos s chřestem a řeřichovou omáčkou

Sezona chřestu je tu. Připravte si zdravý oběd podle našeho receptu.

Pečený rolovaný bok v kysaném zelí

Pečený bok chutná skvěle v kombinaci s bramborovým knedlíkem.

Placičky z lososa a brambor

Hledáte inspiraci na zdravý oběd? Vyzkoušejte placičky podle našeho receptu.

Najdete na iDNES.cz

Auto

Test prodejců aut: Za hvězdy, exoty i nuly. Ani milion nezaručí respekt

Novinářka Lenka Vichnarová a její pomocníci František Dvořák z redakce Auto....

OnaDnes

Mladá maminka se proměnila k nepoznání, vsadila na jiný životní styl

Proměna mladé maminky bere dech.

Ekonomika

Desítky tisíc letů nad Evropou hlásí rušení signálu GPS. V podezření Rusko

Flotila finského leteckého dopravce Finnair

Finance

SVJ si bude brát úvěr na opravu balkonů. Musím platit, i když ho nemám?

ilustrační snímek

Nepřehlédněte