Ingredience
Postup
- Řepu důkladně omyjeme a dáme do hrnce s vodou. Přivedeme k varu, osolíme a uvaříme do měkka. Slijeme vodu a řepu necháme vychladnout.
- Pak ji oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Cizrnu necháme okapat od nálevu a rozmixujeme dohladka. Smícháme s řepou, přidáme najemno nastrouhaný křen, olej a ochutíme solí.
- Podáváme namazané na opečených toastech, posypané nasekaným koriandrem.