Pstruh na ohni

nehodnoceno

Z vody rovnou na rožeň a vzápětí na váš talíř.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    244 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1022 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    0,8 g

    1 %

    1 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    28,0 g

    44 %

    41 %

  • Tuky

    14,5 g

    22 %

    21 %

  • nasycené

    3,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vykuchané ryby důkladně omyjeme a osušíme. Pak je pokapeme citronovou šťávou, osolíme a necháme hodinu odležet.
  2. Vnitřky ryb naplníme směsí čerstvých bylinek a každou zvlášť napíchneme na rožeň nebo tvrdý prut. Opékáme pozvolna nad ohněm nebo ještě lépe nad dřevěným uhlím asi 30 minut (záleží na velikosti ryby, větší kusy budeme opékat déle).

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Kuře s bramborem, hráškem a chřestem

Skvělý jarní recept se šparglem.

Špagety se špenátem a omáčkou

Máte chuť na italskou kuchyni? Uvařte si špagety s omáčkou podle našeho receptu.

Jarní poke bowl s lososem

Havajská specialita v podobě misky naplněné rýží a dalšími surovinami jako jsou ryby a čerstvá nebo...

Frittata s chřestem, pórkem a ricottou

Připravte si snadnou a zdravou večeři, která pochází z nedaleké Itálie.

Roláda z panenky s karamelizovanými mrkvičkami

Této šťavnaté roládě s rafinovanou náplní neodoláte.

Najdete na iDNES.cz

Ekonomika

Hello Kitty slaví padesátiny. Celý svět si myslí, že je to kočička, jenže není

Hello Kitty

Finance

SVJ si bude brát úvěr na opravu balkonů. Musím platit, i když ho nemám?

ilustrační snímek

Revue

Natáčení Přátel bylo otřesné, vzpomíná herečka Olivia Williamsová

Olivia Williamsová, Matt LeBlanc a Matthew Perry v seriálu Přátelé (2001)

Auto

Test prodejců aut: Za hvězdy, exoty i nuly. Ani milion nezaručí respekt

Novinářka Lenka Vichnarová a její pomocníci František Dvořák z redakce Auto....

Nepřehlédněte