Ingredience
Postup
- V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme rýži, mícháme a opékáme 3 minuty. Přidáme 500 ml vody, čtvrt lžičky soli, uvedeme k varu, ztlumíme a 25 minut vaříme. Mezitím smícháme suroviny na marinádu.
- Lososa položíme na plech, přelijeme marinádou a necháme čtvrt hodiny marinovat. Pečeme při 190 °C zhruba 20 minut.
- V misce smícháme suroviny na majonézu. Nakrájíme očištěné ředkvičky, kedlubnu, cibulku a avokádo. Lusky otevřeme.
- Zeleninu rozdělíme do misek, přidáme salátové listy, zázvor, výhonky, rýži i rybu, posypeme mandlemi a podáváme s majonézou.