Polévka z červeného zelí

nehodnoceno

Uvařte si podle našeho receptu skvělou polévku.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    206 KCal

    9 %

    9 %

  • Energie

    860 KJ

    9 %

    9 %

  • Sacharidy

    7,8 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    5,4 g

    18 %

    18 %

  • Bílkoviny

    27,7 g

    44 %

    41 %

  • Tuky

    6,1 g

    9 %

    9 %

  • nasycené

    1,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřové maso omyjeme, vložíme do osolené vody a uvaříme doměkka. Poté ho vyjmeme a necháme okapat. Když zchladne, nakrájíme ho na menší kousky.
  2. Mrkev, celer a zelí očistíme, řepu oloupeme. Mrkev nakrájíme na kolečka, celer na špalíčky, řepu na kostičky. Zelí nakrouháme.
  3. Vepřový vývar přecedíme a vrátíme do hrnce. Vložíme do něj zeleninu, přidáme hořčičná semínka, bobkové listy a vaříme, dokud není zelenina měkká.
  4. Do hrnce vrátíme maso a necháme ho prohřát. Polévku dochutíme cukrem a octem a odstavíme. Zdobíme sekanou cibulkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Mrkvová polévka s bramborovou kaší

Dokonale vychucená krémová polévka, která stojí za vyzkoušení.

Polévka ze žlutého hrachu s uzeným masem

Snadná polévka, která vás zasytí.

Vývar s vaječným svítkem

Uvařte na Valentýn polévku se srdíčky.

Tafelspitz s celestýnskými nudlemi

Zahřejte se v zimě teplou polévkou.

Poctivý hovězí vývar

Jste nemocní? Doplňte tekutiny a vitamíny poctivým vývarem.

Najdete na iDNES.cz

Ekonomika

Egypt sužují úmorná vedra. Pouštní země ukazuje, co čeká brzy i ostatní

Lidé se během vlny veder koupou při západu slunce na veřejné pláži ve...

Hobby

Mravenci od vás rádi vypadnou, když zaútočíte na jejich citlivý čich

Nezabalené jídlo nebo zbytky, to je pro mravence úplný ráj. Cítí ho na dálku,...

Hobby

Domácí jahodový džem jako od babičky: jen ovoce, trochu cukru a citron

Pokud vás příprava domácích džemů baví, investujte do speciálního nerezového...

Ekonomika

Číňané naletěli ruským podvodníkům. Zaplacené tisíce tun mědi nikdy neviděli

Areál společnosti Aurubis (4. července 2023)

Nepřehlédněte