Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s oběma druhy cukru do pěny. Pak zašleháme olej a oba druhy mouky, kakao, kefír a na tenké plátky nakrájená jablka i se slupkou.
- Hotové těsto rozetřeme na plech vymazaný olejem a vysypaný bezlepkovou moukou. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 40 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout v pekáčku a pak vyklopíme na prkýnko.
- Po úplném vychladnutí nakrájíme na porce. Můžeme podávat se zakysanou smetanou, jablky nakrájenými na plátky, skořicí a mátou.
