Ingredience
Postup
- Mouku s cukrem prosijeme do mísy. Přidáme na kousky nakrájené máslo, tvaroh a vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout v chladu.
- Těsto rozválíme na obdélníkový plát silný asi 4 mm. Rozkrájíme ho na rovnostranné trojúhelníky, které potřeme medem a posypeme cukrem.
- Jeden okraj kousku těsta vždy poklademe mandarinkami a stočíme do rohlíčku. Plněné rohlíčky přendáme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme je rozšlehaným vejcem. Pečeme je v troubě při 180 °C asi 20 minut. Před podáváním upečené rohlíčky pocukrujeme.