Čtenářský recept: Pantoflíčky

  22:42aktualizováno  22:42

| foto: pro iDNES.cz

Na spodní těsto:

  • 70 g polohrubé mouky
  • 70 g moučkového cukru
  • 70 g umletých oloupaných mandlí
  • 70 g másla
  • 1 žloutek
  • 1 lžíce rumu

Na vrchní těsto (vosí hnízda):

  • 160 g pomletých piškotů
  • 160 g moučkového cukru
  • 60 g másla
  • 50 g pomletých ořechů
  • 3 lžíce rumu
  • 2 lžíce mléka
  • 1 lžička kakaa holandského typu

Na krém:

  • 80 g másla
  • 40 g moučkového cukru
  • 50 ml vaječného likéru
  • 50 g sušeného mléka

1. Do mísy dáme mouku, mandle, cukr, naporcované máslo. Uhněteme v drobenku, přidáme rum a žloutek. Zpracujeme v těsto a dáme nejméně 2 hodiny vychladit. Z vyváleného těsta vykrajujeme oválky, které pečeme na sucho na 180°C.

2. Suroviny pro vosí hnízda zpracujeme v těsto, které plníme do půlky otevírací formičky. Vyklopíme a necháme oschnout.

3. Spodky pantoflíčků (oválky) poléváme růžovou polevou - použijeme rozpuštěnou bílou tukovou polevu, do které přidáme pár kapek červené potravinářské barvy. Před zaschnutím polevy na spodky klademe půlky vosích hnízd a celé necháme doschnout. Můžeme dozdobit krémem a perličkou.

4. Příprava krému: Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme likér smíchaný se sušeným mlékem a vše důkladně rozmixujeme.

Poznámka: S tímto cukrovím sklidíte úspěch i na svatbě.

Autor:

Nejčtenější

Nevěra přináší víc bolesti než radosti, říká psychoterapeutka

Nora Vlášková, psychoterapeutka

Vystudovala práva, pracovala i s nejtěžšími zločinci propuštěnými z vězení. Po narození dětí zvolila Nora Vlášková...

Příběh Anny: Nechci být vnuččinou chůvou, dcera to nechápe

Ilustrační snímek

Dceru jsem od jejích deseti let vychovávala sama. Nemohly jsem si příliš vyskakovat, i tak jsem se dceři snažila dát,...

Rebelství vévodkyně Meghan. Co vše dělá proti královským pravidlům

Vévodkyně Meghan (Peacehaven, 3. října 2018)

Přivdala se do královské rodiny, která ji vřele přijala. Mladý pár obdivují miliony lidí a fandí mu i proto, že Meghan...

Leklá ryba, otlapkávač nebo svazek mrkví. Co prozradí podání ruky?

Podání ruky

Vlastně na tom nic není. Vždyť dneska se ruka podává pořád – při pozdravu, seznamování, gratulacích, kondolencích nebo...

Jejich věkový rozdíl je pětapadesát let a chtějí spolu miminko

Alexis Tadlocková a její partner

Alexis Tadlocková (24) a její manžel Charles (79) z Ameriky plánují založení rodiny. Ačkoli nejstaršímu dítěti Charlese...

Další z rubriky

RECEPT DNE: Vepřová panenka na středomořský způsob

Vepřová panenka na středomořský způsob

Už máte dovolenou za sebou? Pak si ji můžete připomenout vynikající vepřovou panenkou na středomořský způsob. Rozhodně...

RECEPT DNE: Rychlá domácí focaccia

Rychlá domácí focaccia

Focaccia je tradiční italský chléb, který skvěle chutná a určitě si ho zamilujete. Jíst ho můžete samotný, ale také se...

RECEPT DNE: Kuře pečené po francouzsku

Pečené kuře po francouzsku

Pečené kuře je oblíbené jídlo. Vyzkoušejte náš recept na kuře po francouzsku a uvidíte, že si pochutná celá rodina.

Najdete na iDNES.cz