Čtenářský recept: Pantoflíčky

  22:42aktualizováno  22:42

| foto: pro iDNES.cz

Na spodní těsto:

  • 70 g polohrubé mouky
  • 70 g moučkového cukru
  • 70 g umletých oloupaných mandlí
  • 70 g másla
  • 1 žloutek
  • 1 lžíce rumu

Na vrchní těsto (vosí hnízda):

  • 160 g pomletých piškotů
  • 160 g moučkového cukru
  • 60 g másla
  • 50 g pomletých ořechů
  • 3 lžíce rumu
  • 2 lžíce mléka
  • 1 lžička kakaa holandského typu

Na krém:

  • 80 g másla
  • 40 g moučkového cukru
  • 50 ml vaječného likéru
  • 50 g sušeného mléka

1. Do mísy dáme mouku, mandle, cukr, naporcované máslo. Uhněteme v drobenku, přidáme rum a žloutek. Zpracujeme v těsto a dáme nejméně 2 hodiny vychladit. Z vyváleného těsta vykrajujeme oválky, které pečeme na sucho na 180°C.

2. Suroviny pro vosí hnízda zpracujeme v těsto, které plníme do půlky otevírací formičky. Vyklopíme a necháme oschnout.

3. Spodky pantoflíčků (oválky) poléváme růžovou polevou - použijeme rozpuštěnou bílou tukovou polevu, do které přidáme pár kapek červené potravinářské barvy. Před zaschnutím polevy na spodky klademe půlky vosích hnízd a celé necháme doschnout. Můžeme dozdobit krémem a perličkou.

4. Příprava krému: Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme likér smíchaný se sušeným mlékem a vše důkladně rozmixujeme.

Poznámka: S tímto cukrovím sklidíte úspěch i na svatbě.

Autor:

Jaro a zdraví

Využijte krásného počasí a vydejte se pro zdravé pochoutky do přírody. Oblíbený medvědí česnek najde své místo v pomazánkách či domácím pestu. Jako zdravé sladidlo si můžete připravit pampeliškový med.


Nejčtenější

Bez řádu bychom potrestali sami sebe, řekli v Rozstřelu rodiče čtyřčat

Rodiče nejmladších českých čtyřčat Helena a Josef Slánští v diskusním pořadu...

Helena s Josefem chtěli dvouletému Vojtovi pořídit sourozence a právě před rokem se jim narodily hned čtyři děti...

Móda na talíři. Češi utrácejí za superpotraviny, mnohdy zbytečně

Avokádová pomazánka

Jíst avokádo je jedním z aktuálních trendů. A quinoa? To je přeci poklad Inků. Naše talíře se změnily v přehlídku...

OBRAZEM: Amy Schumerová se nezdráhá ukázat pravou tvář mateřství

Amy Schumerová po porodu

Amy Schumerová je jednou z nejúspěšnějších světových komiček dnešní doby. Nebojí se veřejně hovořit o kontroverzních...

Tolik čekání, vodko, a tys to vydržela, vítala se na svobodě Máňa s lahví

Pracovat se Máně nechce. „Umřela bych,“ říká.

Rok sledovaly televizní kamery několik odsouzených žen ve třech českých věznicích. Monika (44), která bodla svého...

Miniaturní bikiny slavných hvězd. Inspirujte se, jak vyrazit na pláž

Je nám tolik let, na kolik se vnímáme. Stejné je to i s krásou. Jsme tak...

Je nám tolik let, na kolik se vnímáme. Stejné je to s krásou. Jsme tak krásné, jak půvabné se cítíme být. K moři můžeme...

Další z rubriky

RECEPT DNE: Meruňkové koláčky s levandulí

Meruňkové levandulové koláčky

Upečte rodině k nedělní svačině meruňkové koláčky s levandulí. Určitě si všichni pochutnáte.

RECEPT DNE: Vepřové kotlety s omáčkou z černého rybízu

Vepřové kotlety s omáčkou z černého rybízu

Rybíz nemusíte využít jen do moučníků. Výborně chutná i v kombinaci s vepřovým masem. Vyzkoušejte náš recept na kotlety...

RECEPT DNE: Šlehaný ovocný cheesecake ve skle

Šlehaný ovocný cheesecake ve skle

Toto je opravdová lahůdka. Vyzkoušejte recept na šlehaný ovocný cheesecake ve skle.

Najdete na iDNES.cz