Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme s moučkovým cukrem. Přidáme sůl, skořici, pudinkový prášek, mák, na kousky nakrájenou heru, žloutky a lžíci mléka. Vše zpracujeme na hladké těsto, které necháme v chladničce 30 minut odležet.
- Kousky těsta vtiskneme do kovových formiček na rohlíčky. Rozložíme je na plechy a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 12 minut.
- Po upečení necháme krátce vychladnout ve formičkách a pak vyklopíme na kovovou mřížku. Po vychladnutí namáčíme konce rohlíčků do rozehřáté tmavé nebo bílé polevy. Necháme zaschnout.
